南瓜煎饼
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分类标签:
精品主食
菜品口味香味
主要工艺煎
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
南瓜一块
鸡蛋2个
面粉适量
盐适量
葱花适量
姜末适量
花生油适量
南瓜煎饼的做法详细步骤
1、将南瓜去瓤擦成细丝,放入葱姜末。
2、打入两个鸡蛋。
3、少加点盐,用筷子搅拌均匀。
4、加入面粉及适量水拌匀成稀糊。
5、锅内注油烧热,用勺盛面糊入锅内,摊成饼,用小火烙至金黄色,翻面再烙。
6、至熟出锅,切块装盘食用。
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