“这是一款有机食物披萨，特别为上学的孩子们准备的。主要食材来源的都是自己种植和新鲜采摘的，是无污染天然食品。而且针对普通上班族家庭，设计了最简易的调料搭配，既不用担心没有披萨酱，也不用担心没有披萨烤盘。健康、美味、简单，这才是美食之道。” 主料 面包粉 ((250克)) 纯牛奶 ((120克)) 鸡蛋 ((1个)) 酵母（面包专用） ((3.5克)) 黄油 ((20克)) 平菇丝 (2两) 香肠 (1根切片) 嫩芹菜叶 (一把切碎) 肉松海苔 (2汤勺) 马苏里拉奶酪丝 (200克) 辅料 盐 (3克) 番茄酱 (2汤勺) 黑胡椒粉 (少许) 孜然粉 (少许) 十三香 (少许) 披萨草 (少许) 厨具 面包机、电烤箱 分类 烤箱菜 咸甜 烤 廿分钟 简单难度 使用面包机做披萨面胚的简易操作：请参考我的另一篇文章“懒人面包”——教你玩转面包机。利用电子秤的自动“去皮”功能（自动去掉容器重量的功能），准确的称出面包粉 、纯牛奶、酵母、盐的重量并将这些材料融合在一起。 面包机设置：和面自动时间：20分钟呵呵，记得按启动。 和面停止后，加入20克黄油。面包机设置：发面自动时间：1小时40分钟，记得按启动。然后就可以看看电视或者洗洗衣服，忙啥都行。 当面包机停止工作后，你就要接班啦。把发酵好的面团拿出来，放在案板上用擀面杖把空气擀出来。本次的面胚可以做两个披萨，所以把面胚分割成两块，分别整形成如图形状。用叉子压上无数个小孔。 这就是披萨的馅料啦，平菇丝和芹菜都是自己种的，香肠也是买的土猪肉灌的，肉松海苔是台湾畜农的，黄油是安佳的。我是家里有啥就放啥，亲们也可以放自己喜欢吃的蔬菜、肉类啊什么的。 真正烤披萨只需要25分钟，所以在放馅料之前将烤箱设置200度预热5分钟（夏季）。然后淋一勺番茄酱撒一层马苏里拉奶酪丝做底味，就可以放一些平菇丝撒匀一点点盐，再铺上一层香肠片撒一层马苏里拉奶酪丝，最后撒匀少许的黑胡椒粉、王守义十三香粉、孜然粉以及多撒点披萨草。窍门是把底味刷好后，一层蔬菜一层肉，最后再撒奶酪和调料就行了，还是那句话：自己喜欢吃啥就放啥。烤箱预热停止，把披萨放进烤箱设定25分钟。温馨提示：每家的烤箱不同温差都有不同，所以烤的时候要在旁边观察，如果20分钟就烤好了奶酪融化了，就没有必要非要到25分钟。 烤箱停止工作后，我们的披萨就可以摆盘上桌了。我搭配的是有机红豆糖水和苹果提子干。主食有了蛋白质有了，再配点维生素、膳食纤维和豆类食物营养更全面。给学生娃娃们，学习助力！

小窍门：

我是家里有啥就放啥，亲们也可以放自己喜欢吃的蔬菜、肉类啊什么的。 把底味刷好后，一层蔬菜一层肉，最后再撒奶酪和调料就行了 每家的烤箱不同温差都有不同，所以烤的时候要在旁边观察，如果20分钟就烤好了奶酪融化了，就没有必要非要到25分钟。