主料 糯米粉 (170克) 白芝麻 (适量) 小苏打 (1克) 辅料 糖 (70克) 厨具 不粘锅 分类 甜味 炸 廿分钟 简单难度 糯米粉、绵白糖和小苏打称量好，混合均匀。 慢慢加水和面。 分取相同大小面团，我这个大约是30克一个面团。 在白芝麻中粘裹均匀。 锅内油热，将粘好芝麻的麻团放入油锅中，小火翻动炸。最好是裹好一个放油锅里一个，不然面团慢慢就摊成饼状了。 炸至膨胀起来就差不多啦。

小窍门：

一定要有耐心小火炸哦！炸的时候多翻滚，以免粘锅底。