“家有一岁多的小宝贝,外面的食物不怎么放心给她吃。就自己动手做起来!上次给她吃牛肉给吃积食了还发烧。吓得好久都没有给她吃牛肉了。今天得空在家就想给她在做点试试,因为众所周知牛肉营养丰富,特别对于补铁补锌。别的不多说了来看菜谱” 主料 牛肉 (适量) 鹌鹑蛋 (适量) 大肉 (适量) 辅料 姜 (适量) 酱油 (适量) 盐 (适量) 葱 (适量) 香油 (适量) 厨具 蒸锅 分类 原味 蒸 一小时 普通难度![]()
牛肉150克,肥肉少量剁成肉糜。
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葱姜切碎。
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将肉糜 葱姜碎 鹌鹑蛋 淀粉 一点酱油 一点香油 盐少许 放入碗中。
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用筷子搅拌,注意因为做丸子一定要沿着一个方向搅打。直到上劲。
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用手团成一个个的小丸子,放入盘子中。
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上锅蒸。一般来说半个小时可以了。因为给宝宝吃我蒸了四十五分钟
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出锅啦
小窍门:
1,调料依据个人喜好,给宝宝吃就没怎么放。 2,做好冻上随时都拿出来煮面煮汤都不错哦。