养好南美白对虾就必须要养好水,这是母庸置疑的。问题是,什么水才为之好水?在许多南美白对虾养殖户眼里,绿色的、好看的水就是好水。这不禁让人联想到一句近年来较流行的话:亲眼所见也未必就是对的!因为判断水好或坏,观色只是最肤浅的表象,水的内涵才是关键。
在水中所含元素里,氧是至关重要,绝对不可或缺的元素!缺氧的水体,哪怕再靓丽也绝对养不成虾!
技术部朱行超今年上半年在江浙一带走访后,一再感叹:江浙一带的水源水质比较其他养殖区域的要好很多,可这里的养殖户却缺乏“氧”的观念!
朱工在江浙走访期间发现,这里池塘水面氧机配备原本就不足,更要命的是养殖户都很少开。在他所处理的许多“虾病”个案里,大部分并非是养殖户所说的流行病害,其实就是管理不到位,底质败坏、水体缺氧造成的对虾中毒、偷死等现象。而这些现象只要管理稍微注意点,多开增氧机勤增氧是完全可以避免的。
亚缺氧对诱发病害及强力增氧铺助防控病害的例证
海南琼海长坡有一塘虾,2亩水面,放苗16万尾,养殖54天,规格55条/斤。一直正常吃料,曾连续三天40斤/餐,长势不错。
7月8日下午4点,因停电而发动机马力不足,只启动3台增氧机(平时5台0.75千瓦增氧机)当天下午投料时发觉对虾摄食缓慢(正常1小时20分钟左右已吃完,这次要2小时才吃完)。
于是抛网检查虾情况,发现虾肌肉微浊不透明、红尾红须、还有几尾空肠空胃。刘工即时使用颗粒氧3斤,接着用高稳C+降解灵(1+1用1亩),夜里11点又用过氧化钙8斤。
第二天上午吃料还是较慢,再下塘检查,发现有少量蜕壳。便当即使用超强底改王1包,11点再用肥水膏5斤。下午投料时,对虾摄食已恢复正常,抛网检查已没再发现昨天的不良症状!
因此,要养好虾不单要养好水,更要有氧好的水。
养虾要养水,但要养好水,就必须改好底。
底是对虾的核心生活区。一旦底质恶化则会产生氨氮、硫化氢等有害物质毒害鱼虾,引发肿鳃、白浊偷死等常见病害;同时致使水环境恶化,不利于对虾生长。而且底严重恶化时,还会滋生大量的致病菌,引发对虾疾病(如黑鳃、黄鳃、甲壳溃疡及蜕壳不遂)的发生,严重的甚至导致排塘。
底坏的标志:粘、滑、臭。
表现:如果料台底部的网粘脏说明底已恶化,底层水的粘性大、可溶性有机质含量高、溶解氧含量不足,易分层。高位池还可以从排污口来观察判断底的好坏,排污管一拨开就有臭味或有异味,说明底已恶化,污水过后水色与表面水色一致,说明底良好,污水过后水色清而不浊,说明底已开始老化(底层水无藻类,水分层)。
在目前高密度、高投饵量、低透明度养殖模式下,缺氧是造成底质恶变的根本原因。
赣榆地区改底管理之所见所思(摘自 朱行超空间工作日记)
前期过于注重水色与透明度,往往超量使用有机肥,造成多余有机肥沉底,导致底泥过早富营养化;到养殖中后期时,底部管理方法单一,一般只用生物底改,从而加重底层负担,加上底层容易亚缺氧,因此很容易造成底泥缺氧发臭并产生毒素,导致对虾鳃功能性损伤,而且中毒也造成对虾体质衰弱,蜕壳不遂。
正确的改底方法是先用福地安(中前期)或爽水灵(后期)减少底部微生物,特别是致病菌的数量,提高氧化还原电位,减少耗氧量,从而间接提高底层的溶解氧,优化底层环境。高价氧化性强的铁离子(爽水灵)可以让过肥的底泥变瘦,这个过程就叫有机营养物的钝化,即是使水中、底泥的营养素被钝化成为分解比较慢的惰性有机物,以减缓物质循环过程,控制藻类暴长。隔天使用底改霸王增加底泥中有益细菌数量,使之成为优势种群。
需要注意的是:使用底改的目的就是创造一个溶解氧丰富、产毒少、相对干净的底部环境,而不是分解有机物能力强(供应营养能力强)、微生物丰富(耗氧多)但不利于对虾生存(溶解氧偏低)的底部。
以下选摘江苏南通华港技术部祁洪海近两个月处理的一系列个案,事实证明,大多对虾出现异常不是我们所担心的什么要命病害,而是没养好。
2014年7月22日
如东地区外塘(普通苗)近期常发现有虾伏边死亡现象,华港技术人员到现场查看后,根据池塘水质及虾的情况,采取以下处理措施:
上午使用水毒净一包两亩加鱼虾卫士一瓶两亩,傍晚使用福地安一瓶两亩加分解底改一包两亩。第二天重复使用鱼虾卫士一瓶两亩。
今天回访,死虾情况基本得到有效控制!技术员又根据各塘的水质情况,分别进行水质改良!(环渔祁老板,光荣村桑老板、陈老板、姚老板共同验证!)
2014年7月23日
今天早上电话回访双灶村老王(他的池塘十几天前也在边上发现有死虾,之前也用过其他厂家的药物,没见效果后由华港接手处理),询问今天虾的情况,回复说虾已经明显好转!
技术员建议老王今天再重复使用鱼虾卫士,并尽量全天开启增氧机!
案例分析:近期外塘普通苗出现的死虾,基本都是第二天早上在池塘边上发现的,而白天发现的少,所以从底部缺氧中毒考虑!
解决思路总结:水毒净解水中及虾体内毒素,鱼虾卫士护肝,福地安和分解底改氧化分解池底,改善池底环境!虾处理好后,根据水的情况,用生物调节水质!这样整套处理,虾基本得到有效的控制!同时也推翻所谓的白斑红体病毒的说法!
2014年8月21日
如东环渔北外塘刘老板,20亩地,水深一米二到一米三,各项水质指标正常,水色淡绿。之前也出现趴边死虾现象,经华港技术人员处理已控制住,并建议刘老板间隔十天左右改底,同时根据水色适当用黑金神加菌调水,及适当用点护肝、调理肠道药物拌料!
上周技术人员走访刘老板,发现又出现死虾。技术人员咨询情况获悉该塘十多天都没改底,期间只是用了些解毒护肝产品。当天又有另一厂家送来一些产品给他用,所以华港技术人员尊重刘老板的意见,尝试一下别人的产品。
前天技术员去了解情况,虾偷死情况还是很严重。
技术人员根据情况分析,归根到底还是底部不好而造成缺氧中毒,导致虾脱壳困难造成的死亡!
技术员采取以下处理措施:
当天上午多维一包一亩加速效钙一瓶两亩,傍晚再用过氧化钙每亩一公斤加速安一包两亩,晚上用福地安一瓶两亩加降解灵片一包两亩。
昨天塘子底部死虾明显减少很多,技术人员建议下午再使用一次福地安加降解灵片.
今天电话回访,死虾情况已基本得到控制!