育苗地要选在交通方便，有酒水条件的地方，选择土层深厚，质地疏松，苦水保肥好的轻继或砂壤土。育苗前，每亩(15亩＝1公顷，下同)撤施2500-3000千克优质因肥和100千克磷肥，然后深翻并撞水蓄墒，翌年春季解冻后及早作畦。畦长10米，宽1米，畦梁底宽0.2米，高0．3米。畦梁打好后并稍加镇压柏实，硅作好后再汐浅耕耙乎，准备扦插。