食用菌栽培过程中虫害主要有菇蚊、菇蝇、跳虫、螨类及线虫等,其综合防治措施如下。
1.保持菇场清洁:菇房在栽培前要彻底清扫干净,用800倍敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外种菇,要清除栽培场地周围的杂草,并用250倍的敌百虫溶液喷洒土壤和场地周围。
2.防成虫入内:室内栽培食用菌,要将门窗、通风孔等用细纱网钉上,防止菇蝇、菇蚊等成虫入室危害。
3.诱杀成虫:菇蝇、菇蚊等成虫具有趋光性,可设置黑光灯或日光灯,在灯周围挂上黏板或灯下放置敌敌畏溶液药盆,进行诱虫。
4.药剂熏杀:室内栽培食用菌,在密闭的条件下,每立方米空间用敌敌畏熏蒸,以消灭室内虫源。将敌敌畏倒在易燃物上点燃进行熏蒸。
5.处理培养料:每50公斤培养料用三氯杀螨醇15毫升,对水10公斤,均匀喷洒在料上,边喷药边拌料,喷后堆积3天,既可消灭料中虫源,或可在培养料中拌入40%的辛硫磷500倍液或2.5%的敌杀死1000倍液,均有很好的杀虫效果。
6.喷药杀虫:在出菇前发现有害虫时,可向床面喷洒500倍的敌百虫溶液或1000倍的敌杀死溶液或800倍的敌敌畏溶液灭虫。