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为害食用菌的菇蝇有果蝇、蚤蝇、扁足蝇等数种，主要为害双孢蘑菇，也为害平菇、银耳、木耳等。

(1)形态特征 成虫外形如蚊，淡褐色或黑色，触角很短；幼虫白色，是头尖尾钝的蛆，卵黄白色或淡白色，长椭圆形。

(2)习性和为害 菇蝇喜高温潮湿。成虫和幼虫都喜欢取食潮湿、腐烂、发臭的食物，有较强的趋化性和趋腐性。可取食菌丝和子实体。可随培养料进入菇房，也可随菇房通风进入房。菇房的菇香味和烂菇味对菇蝇都有很强的吸引力。菇蝇繁殖力极强，一只雌蝇可产卵300粒。菇蝇以幼虫为害。在料中为害菌丝，从基部侵入菌柄，蛀食子实体，严重时将整个菇体食为海绵状。

(3)防治措施 清除菇房内外废旧杂物，消灭菇蝇孽生地。拌料时加人二嗪农或马拉硫磷，能有效地杀灭幼虫和卵。菇房安装纱门和窗纱，防止菇蝇成虫飞人菇房。发生时可采菇后喷洒0.1％的鱼藤精或杀灭菊酯。还可用糖醋毒饵诱杀成虫。毒饵的制作方法是：将麦麸炒香，然后加入糖、食醋和敌敌畏等杀虫剂搅拌，糖和食醋的用量以可散发出较强的糖醋味为度。毒饵可放在菇房的门口和其他不影响操作的地方。