一、定植

    1米1株，行距4米。定植沟深40厘米，口宽80厘米，底宽60厘米。定植坑深度50厘米，长、宽各40厘米。先垫20厘米腐熟的有机肥，再垫10厘米表层土，拌匀后定植葡萄。

    二、当年管理

    1.选靠基部的2个芽，其余芽去掉。

    2.新梢长到30厘米，选留1个壮梢，其余去掉。

    3.新梢长到50厘米摘心，并去除所有副梢，保证在当年充分成熟的枝条达到60厘米。

    4.定植当年6月下旬，每667平方米追尿素10-15千克，7月上旬每667平方米将10千克尿素和10千克三料过磷酸钙混合追施。

    三、追肥

    9月初追厩肥或草肥，每667平方米加三料过磷酸钙30千克、尿素10千克。追肥坑在葡萄搭架的方向，距葡萄50厘米，从葡萄沟底往下50厘米，长度60厘米以上，或挖通沟。厩肥追至坑深度30厘米处，草肥追到坑深度40厘米处，上部覆土。

    四、搭架

    秋季搭架可采用小棚架。土地规正、平坦、行距小于5米的园地采用水平连棚架较好。

    五、平茬摘心

    1.葡萄开墩后追催芽肥，667平方米追尿素15千克。

    2.葡萄萌芽时基部留3个芽平茬。4月中旬选留两个长势强的新梢定蔓。

    3.新蔓长到30厘米开始固定、牵引。选150厘米的细竹杆或直的树枝条，下部插入靠近葡萄基部10厘米的土中，深度以竹杆不移动为准。竹杆上部绑扎在葡萄架的铁丝上，将新定的蔓绑在竹杆上，以能抗风、不伤新蔓为准，最好采用8字扣的缚法。

    4.新蔓上近葡萄基部60厘米内的新梢全部抹除。

    5.6月初新蔓长到160-180厘米第1次摘心。促使新蔓增粗，新蔓60厘米以上的新梢全部保留，长到5节摘心，新梢上发出的副梢及时抹除，新梢顶端留1个副梢长到3节后反复摘心。新蔓顶端选留1个长势强的新梢做延长枝。

    6.去掉新蔓上靠基部60厘米以内所有叶片。

    7.8月初对新蔓进行第2次摘心，新蔓长势弱的距第1次摘心150厘米左右处摘心，长势强的新蔓距葡萄棚架顶端往下50厘米处摘心，并在此处确定蔓的长度。新蔓上的新梢留5节反复摘心，新梢上的副梢顶端留2节反复摘心，其余副梢全部抹除。

    8.夏季追氮肥3次，分别在4月初、4月底、5月中下旬，每次667平方米用量15千克，6月份开始不施氮肥，以防新蔓枝条贪青达不到木质化。6月初喷施叶面肥给树体补充微量元素，7-10天1次，至少喷3次。

    9.秋季修剪对新蔓初步定枝。新蔓基部60厘米以上的枝条间隔15-20厘米分布均匀定枝，新梢枝条粗度接近或超过新蔓粗度的全部去除。新定枝条从主蔓第1次摘心处到葡萄基部按4节修剪。主蔓第2次摘心处到第1次摘心处定的枝条按2节修剪。

    10.秋季清除果园内所有废弃枝条深埋、烧毁，并用5波美度石硫合剂对全园喷施杀菌。

    六、第二年管理要点

    1.掌握好两次摘心时间，对弱蔓要早摘心、短摘心，以求葡萄树体地上地下部分生长一致。对强蔓要晚摘心、长摘心，以保证全园长势一致。

    2.各新蔓若长势均匀，夏季不定枝。

    3.秋季定枝时长势过强的枝条、直立枝不可留，否则易造成枝条外移。定植尽量留中庸枝。

    七、第三年春季管理

    1.春季开墩后在葡萄发芽始期，用3波美度的石硫合剂喷施全园，进一步清除残留的病原菌。

    2.对上年秋季定枝的树体再次定枝。上年定枝4节的全部修剪为两节，上年定枝为两节的选留基部发育好的1个芽其余去除。新蔓顶端选留1个延长枝。

    3.新枝展叶显穗时，在主蔓第1次摘心的位置到葡萄基部选留两穗果，其余果穗全部摘除。主蔓第1次摘心到第2次摘心的部位严禁挂果。主蔓满架的延长枝可以挂一穗果，起到以果压枝的作用。但结果部位不能超过架面顶端的最后一道铁丝。

    4.其余的枝条全部按营养枝处理。

    八、第三年秋季修剪

    1.一米一株，一株两蔓，667平方米最少150株，667平方米蔓数最少280个。

    2.主蔓长度350厘米，每个蔓16-20个结果枝，结果枝与预备枝之比为3：1。

    3.修剪采用双龙干形，以中短梢为主。