优质苹果品种――红将军
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  该品种果实近圆形,个大,平均单果重307?2克,最大单果重400克,果形指数0?86,果梗、梗洼与早生富士同。果实底色黄绿,被鲜红色彩霞或全面鲜红色。果肉黄白色,肉质细脆,汁液多,可溶液性固形物15?91%,果实含糖总量21?32%, 含酸量0?32%,果实风味酸甜浓郁,稍有香气,品质上等。威海地区果实9月中旬采收。果实贮藏性强,自然贮藏可至春节前后,最佳可食期9月中旬至10月下旬。  生长势中庸,比富士稍弱,M26中间砧四年生树,树高2?6米,干周20?7厘米,冠幅2?9×3?02米,外围新梢长度64?04厘米,平均粗度0?82厘米,萌芽率45?38%,成枝力32?42%,以中短果枝结果为主,花朵坐果率34?34%,花序坐果率95%,无采前落果;丰产性强,二年成花,三年生树折合997?4公斤/亩,四年生树折合1677?9公斤/亩。适应性广,对地势与土壤要求不严格,抗旱;抗病性较强。 

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