望山红是由辽宁省果树研究所从长富2号(别名红富士)的早熟浓红型芽变中选育而成的早熟、优质、耐贮、抗病苹果新品种,2004年专家鉴定认为达到国内同类品种领先水平,已在辽宁省种子管理局登记备案,经多年试栽与示范表现良好,具有广阔的开发推广前景。
一、主要特征特性
1、树体性状:幼树生长势强,顶端优势明显,树体健壮,树姿开张,树冠半圆形。1年生枝短截后可在剪口处萌发3-4个枝条,枝长75厘米,节间长2厘米。多年生枝淡褐色,10年生枝主干灰褐色,萌芽率52%,短枝率82%。幼树以中、长果枝结果为主,盛果期以中、短果枝结果为主。苗木栽植后4-5年开始结果,6-7年开始进入盛果期,采收前落果少。
2、花果性状:花冠直径3.3厘米,雌蕊5枚,雄蕊18枚,平均每个花序5.4朵花。自花结实力和花序坐果率低。果实近于圆形,单果重260克,果型指数0.87。果面底色黄绿,着生鲜红色条纹,果皮光洁无锈。果肉淡黄色,肉质酥脆,风味酸甜,果汁较多,微香爽口,品质上等。含可溶性固形物15.3%、可溶性糖12.1%、可滴定酸0.38%、维生素C8.35毫克/100克,营养丰富。
3、耐贮性:果实采收后在温室内可以贮存至翌年3月份,在冷藏条件下可以贮藏至翌年6月份,其内在品质和外观品质无明显变化。
4、抗逆性:树体的抗寒性,以及对粗皮病和金纹细蛾的抗性都强于对照品种长富2号。
5、物候期:在辽南地区4月10-13日萌芽,4月30日至5月3日盛花,10月中旬成熟(比长富2号早熟15天),果实发育期约155天。11月上旬落叶,营养生长期215天左右。
二、栽培技术要点
1、选地与栽植:选择土质肥沃和土层深厚的地块建立果园。选用生长健壮和无病无伤的优质苗木精心栽植。乔化砧株行距3米×4米,矮化砧株行距2米×4米。每亩栽植56-83株。
2、授粉与坐果:必须配置岳帅、首红、金冠等作授粉树,其栽植比例可按4:1差量式或4:4等量式配置。在盛花期进行人工辅助授粉更能提高坐果率和增加坐果数。
3、整形与修剪:采用3主枝小冠半圆形或自由纺锤形的整形技术。夏季要拉枝,并剪掉背上萌发的直立新梢,保留斜生和背下生长的新梢。冬季修剪时主枝和延长枝要适度短截。
4、施肥与灌水:每亩秋施优质农家肥60公斤和专用复合肥5公斤作基肥,在开花期、初果期和果实膨大期酌情追施速效肥和微量肥。
5、疏花与稀果:在花蕾分离期疏除花序的边缘花,保留中心花。盛花后的3-4周第1次稀果,每个花序只留单果。第2次稀果在盛花后的7-8周,要摘除畸形果和瘦小果。第3次稀果在果实采收前的3-4周,要摘除磨伤果和病虫果,以提高优质果率和销售价格。
6、防治病虫:要预防为主,综合防治。在果实采收后至翌年早春清除各种病残体,刮除枝干老翘皮,立即运出果园之外烧毁或深埋。实行果实套袋可以减免果实受到污染和病虫为害。应用无公害农药及时防治轮纹病、早期脱落病、金纹细蛾、桃小食心虫等病虫害。
三、适宜栽植地区。据试验、试栽与示范情况表明,望山红具有较强的抗逆性和广泛的适应性。在我国渤海湾、黄河故道、西北黄土高原和西南冷凉高地等4大苹果产区,凡能种植长富2号(红富士)的地区或省份都适宜栽植望山红。