移动式大棚种植青椒是近几年山西省屯留县尔酩峪村菜农在县农业局的支持下,从生产实践中总结出的一项实用蔬菜栽培技术。
一、移动式大棚种植青椒的特点
一是棚价低廉、建造简单。一般建一个333平方米(0.5亩)的大棚(竹木结构)只需投资1500元,投工6~8个,并且一次投入,多年使用。二是移动种植、避免重茬。由于其可移动,有效避免了固定式大棚的连年重茬,减轻了病虫害的发生。三是降低病虫害、提高商品率。由于棚膜的遮盖,有效预防了害虫和病害传播媒介的侵入以及降雨造成的土传病害的传播,降低了病虫害的发生,极大地提高了青椒商品率。四是提高单位面积产量、延长产果期。与露地青椒相比,可提早一个月上市,延后一个月下市,单产提高30%左右,并保证了淡季高价位供应市场。
二、移动式大棚种植青椒的技术要点
1.选择良种。品种选择是青椒栽培的一个重要因素,因此,一定要选择产量高、抗病性强、商品性好的品种,如“屯椒9号”、“中椒4号”、“方兴大椒”、“绿色椒王”等品种。
2.暖棚育苗。一般山西长治地区 12月25日左右开始育苗。苗床生长期约85~90天。育苗前,首先应对苗床土壤进行消毒处理,可喷洒五氯硝基苯或敌克松等药剂,在对苗床土壤进行消毒处理的同时施入一定量的有机肥,如在床土下面撒一层3~5厘米厚未腐熟的牛马粪,以利提高床土温度。苗床(或营养钵)土壤摊铺要做到细、平、实,播前浇足底墒水,播种时将经催芽后的种子放入细筛,人工均匀撒播,播后再用细筛均匀覆土1~2厘米。一般棚温要保持在20℃以上,出苗前,视其墒情,小水勤浇,待幼苗至4~5片真叶时,应控水控肥,防止幼苗徒长。定植前一周(即3月15日左右)要逐渐揭膜放风炼苗,起苗前浇透水一次。
3.大棚定植。首先要选择地块平整、有浇水条件、能够满足大棚长度(45米)要求的地块,每667平方米基肥施优质农家肥1500公斤、硝酸磷肥80公斤、硫酸钾20公斤或过磷酸钙100公斤、碳酸氢氨100公斤、硫酸钾20公斤,并用五氯硝基苯或敌克松等药剂进行土壤消毒,用辛硫磷或苦参碱防治地下害虫。整好土地后,在定植前6~7天起垄覆膜,垄宽60厘米、高20厘米,采用80厘米宽的地膜覆盖,共起8垄,起垄覆盖后及时建棚盖膜,以利提高棚温。进入3月下旬后进行定植,8垄共栽植14行(大棚两侧膜边行不栽),大行距60厘米、小行距40厘米、株距33厘米,每穴单株,667平方米定植3800株。定植后,浇透水一次,以利缓苗。
4.田间管理。缓苗后,及时中耕松土并喷洒83增抗剂,预防病害,培育壮苗。进入4月中旬后,要注意观察棚内温度,棚内最适温度为25~28℃,超过30℃进行放风,一般情况下,6月1日之前宜放腰风,进入高温期后宜放底风。病毒病和疫病是青椒发病率最高的两大病害,要每隔7~15天喷洒病毒A、代森锰锌或甲基托布津等药剂进行预防。进入坐果期后要及时追肥浇水,一般667平方米追尿素25公斤,浇水2~3次。
5.大棚建造。一般为竹木结构,一个大棚333平方米(过大抗风灾性能差)。棚宽7.5米、长45米、高1.8米,大棚中间用两根2米长(地下20厘米)的木桩垂直支撑,两侧各用1.4米长(地下20厘米)的木桩斜向支撑,木桩打在垄中间,以便行走作业,木桩顶部用8号铁丝纵向拉紧固定,竹皮横向固定在木桩上面,每隔3米远打一行桩,桩与桩之间每隔0.75米在铁丝上面均匀固定3根竹皮。棚顶覆盖7米宽的薄膜至两侧腰部,两侧覆盖2米宽的薄膜,下部埋入土中,上部与顶膜交叉覆盖,以便放风使用。薄膜盖好后,在竹皮中间用一道压膜线固定。