在选购河蟹苗时，有六种苗不能购买：

　　①花色苗，即体色有深有浅，个体有大有小；

　　②海水苗，即未经淡化的蟹苗不能购买；

　　③嫩苗，即体色半透明，大眼幼体日龄低，甲壳软，经不起操作和运输时的挤压，仔蟹培育的成活率低；

　　④蜕壳苗，大眼幼体已有部分蜕壳变态为I期仔蟹，如果此时运输，仔蟹甲壳软，加之运输途中一部分大眼幼体接着蜕壳，它们均易被挤压而死亡；

　　⑤高温苗，在河蟹温室人工育苗过程中，育苗池的水温应保持在22～24℃，但有些单位为缩短育苗周期，采用提高育苗池水温的方法，其育苗水温在26～28℃，这种蟹苗个体小，而且不适应常温环境，极易死亡；

　　⑥药害苗，在河蟹人工育苗过程中，大量施用防病药物，特别是反复使用抗生素药物，易造成蟹苗发育初期每蜕一次壳，就有一大批蟹苗死亡现象。