引起产蛋下降的原因很多,总体而言有传染性因素和非传染性因素2种,其中传染性因素包括病毒性传染病如减蛋综合征(EDS-76)、传染性支气管炎、非典型新城疫(ND)、禽流感、脑脊髓炎、鸡痘等;支原体病和细菌性传染病如传染性鼻炎、禽霍乱等。非传染性因素包括炎热、寒冷、气候突变、免疫接种、管理不当、突然换料、营养失衡、通风条件恶劣、噪音等。
2003年元月,云浮某种鸡场的一群29周龄种鸡发生不明原因的产蛋下降。笔者通过对可能引起产蛋下降的传染性和非传染性因素进行仔细跟踪,认为引起产蛋下降的原因是大雾天气(雾气中含有毒物质)诱发呼吸道疾病。现将调查过程总结如下。
一、产蛋鸡群发病、产蛋率。入孵率、受精宰等变化情况
发病前该群鸡正处于产蛋高峰阶段,发病前2天白天发现个别鸡有咳嗽症状,发病当天咳嗽较严重,通过补充葡萄糖,肌肉注射丁胺卡那霉素和泰农饮水等处理,咳嗽症状5天后逐渐消失。发病前2天,在清晨料槽中剩有少许料,发病当天鸡群料量明显减少,每天料量从138克/只减少到106.7克/只,然后逐渐为120克/只、122克/只、125克/只。产蛋率在发病前为80%,然后降为75.5%、74%、72.8%、73.6%、75%,后来逐步回升,但种蛋入孵率和受精率在整个过程都未发生变化。
二、主要传染性因素
1.主要病毒性传染病原因
能引起产蛋下降包括传染性支气管炎、鸡新城疫、流感、脑脊髓炎等,作为病毒性疾病,鸡群感染后会出现明显的抗体反应,如果连续跟踪检测,可以观察到抗体的变化。
(1)脑脊髓炎:如果鸡群感染脑脊髓炎病毒,可引起产蛋鸡产蛋下降10%~40%,产蛋下降后1~2周恢复正常。与此同时种蛋入孵率可以下降10%~35%,垂直传播会导致小鸡的感染,出现麻痹、震颤和死亡。根据笔者连续一个多月的跟踪,此群鸡的子代未出现上述传染性脑脊髓炎的症状,排除脑脊髓炎病毒的感染。
(2)新城疫:高抗体情况下(ND抗体平均值大于8),鸡群发生ND基本上为非典型ND,鸡群会出现腹泻、排青绿色粪便,伴有呼吸道症状,产蛋率、受精率下降,在十二指肠等淋巴集结出现微弱的肿大或凸起。如果检测抗体,在鸡群康复后,NDHI抗体会很高,而且离散度很小。笔者跟踪检测了4周的抗体。NDHI抗体在发病前后未出现显著变化,因此可以排除鸡群发生非典型ND。
(3)产蛋下降综合征(EDS-6):产蛋下降综合征病毒感染产蛋鸡群,会出现产蛋量下降、蛋壳异常等。由于此发病的鸡场在开产前曾经免疫过EDS-76的油乳剂疫苗,抗体水平基本上在5Log2以上,这种抗体水平一般可以保护种鸡免受EDS-76病毒的感染。笔者跟踪了4周EDS-76的抗体变化情况。
发病前后鸡群的EDS-76抗体未显著升高,因此可以排除鸡群发生产蛋下降综合征。
(4)传染性支气管炎:笔者采用ELISA的方法,对4周的抗体进行了检测。鸡群ID抗体在4周内未发生变化,因此初步排除是IB引起此次产蛋下降。
(5)禽流感:由于此场一直处于禽流感严格的监测之下,可以排除禽流感病毒感染的可能。
2.主要细菌性传染病原因
能够引起产蛋下降的细菌性疾病如传染性鼻炎、禽霍乱等在种鸡上会表现出一定的临床症状,通过实验室进行细菌分离鉴定可以确诊。
(1)传染性鼻炎:鸡传染性鼻炎是由副鸡嗜血杆菌引起的急性上呼吸道病,主要表现为面部肿胀和流鼻液等外观症状,可以引起严重的产蛋量下降,特别是产蛋高峰时。另外,产蛋鸡感染此菌后会出现鼻炎症状,在此次发病中未见到。因此,可以排除副鸡嗜血杆菌感染。
(2)禽霍乱:禽霍乱是由禽多杀性巴氏杆菌引起的一种家禽急性败血性传染病。其特征是急性型表现为剧烈下痢和败血症,发病率和死亡率都很高;慢性型表现为肉髯水肿和关节炎等,发病率和致死率都较低。在发病全程都没有见到急性和慢性型禽霍乱的症状,另外死淘率极低也可以排除急性禽霍乱的可能。
(3)肿头综合征:本病主要是由禽肺炎病毒引起并继发大肠杆菌、副鸡嗜血杆菌、支原体等病原感染的一种传染病。肉鸡在饲养条件不良的情况下会发生肿头和特征性神经症状,种鸡可引起产蛋量下降。此次发病未见此临床症状和孵化率的降低。
三、非传染性因素
非传染性因素包括炎热、寒冷、气候突变、免疫接种、管理不当、突然换料、营养失衡、通风条件恶劣、噪音等。由于该群产蛋鸡在产蛋高峰,没有进行疫苗的免疫接种;营养方面由于全公司都采用相同的种鸡料,对此其他种鸡场未发生相同的产蛋和采食下降;通风情况方面,该种鸡场处于南方,该地区在冬季的气温经常在10℃以上,鸡舍采用开放式结构,产蛋鸡为笼养,不存在通风条件恶劣情况,氨气、二氧化碳和其他鸡粪产生的有毒气体不会在鸡舍内蓄积。
天气方面,在发病时,气温在15℃以上,鸡群没有严寒的应激。但是,由于发病当时,该鸡场所处的地区弥漫着浓厚的大雾,能见度极低,仅为几米,从夜晚开始,到第二天早晨很长时间才消散。该地区盛产石材,花岗岩石的粉末飞扬在空气中。另外,该地区正在开采硫铁矿,产生很多的废气和有毒尘埃。石材粉末和硫铁矿产生的废气及有毒尘埃随着风和雾气一起吹进该种鸡场,从而引发产蛋下降和呼吸道病。据该场的技术人员反映,当时的大雾天气下,员工都感觉十分的不舒服。大雾过后,鸡群产蛋率很快恢复,如果是传染病的原因引起,鸡群要较长时间才能康复,产蛋也很难达到以前的水平。
四、结论和讨论
根据对传染性因素和非传染性因素的调查,笔者初步认为是含有毒气体和尘埃的大雾导致这次种鸡产蛋下降。由于能引起产蛋下降的原因多,而且经常出现,因此调查起来比较困难,处理较棘手而被听之任之,很多情况下技术人员往往束手无策。本文提供一种调查产蛋下降原因的方法,笔者认为,如果仔细调查,调动目前的检测手段,仍然是可以找到产蛋下降的原因的。
由于雾气中的有毒物质导致鸡群采食下降和呼吸道病的发生,在处理时采用葡萄糖饮水和丁胺卡那霉素肌注、泰农饮水等措施有助于补充能量和防止细菌、支原体感染,对产蛋的恢复有一定的作用。
鸡场的选址有时尤为重要。本次产蛋下降暴露出这个问题,由于种鸡场处在毒气、粉尘污染的区域,对生产性能会产生较大影响,而且会是长期性的。这些因素在建场初期都应该考虑进去。