来源:农事指导网
标签:蔬菜施肥
无公害蔬菜生产不仅对灌溉用水、周边环境以及农药的使用有严格要求,还对施用化肥的种类、用量等有严格的限制,以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标。下面仅就无公害蔬菜生产中的施肥技术做一简要介绍。 一、肥料种类 无公害蔬菜生产中,允许使用的肥料类型和种类有: 1、农家肥如堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等。其中,应大力提倡高温堆肥。 2、生物菌肥包括腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、磷细菌肥料、复全微生物肥料等。 3、无机矿质肥料如矿物钾肥和硫酸钾、矿物磷肥等。 4、微量元素肥料即以铜、铁、硼、锌、锰、钼等微量元素及有益元素为主配制的肥料。 5、其它肥料如骨粉、氨基酸残渣、家畜加工废料、糖厂废料等。 二、施肥原则 无公害蔬菜生产的施肥原则应是:以有机肥为主,辅以其它肥料;以多元复合肥为主,单元素肥料为辅;以施基肥为主,追肥为辅。尽量限制化肥的施用,如确实需要,可以有限度有选择地施用部分化肥,但应注意掌握以下原则: 1、禁止使用硝态氮肥。 2、控制用量,一般每亩不超过25公斤。 3、化肥必须与有机肥配合施用,有机氮与无机氮比例为2:1。 4、少用叶面喷肥。 5、最后一次追施化肥应在收获前30天进行。 三、实施配方施肥 为降低污染,充分发挥肥效,应实施配方施肥。具体应包括肥料的品种和用量;基肥、追肥比例;追肥次数和时期,以及根据肥料特征采用的施肥方式。配方施肥是无公害蔬菜生产的基本施肥技术。 四、应注意的问题 1、人粪尿及厩肥要充分发酵腐熟追肥后要浇清水冲洗。 2、化肥要深施、早施深施可以减少氮素挥发,延长供肥时间,提高氮素利用率。早施则利于植株早发快长,延长肥效,减轻硝酸盐积累。一般铵态氮施于6厘米以下土层,尿素施于10厘米以下土层。