(1)限量饲喂与不限量饲喂:限量饲喂是每天给猪吃多少饲粮定量。不限量饲喂,一种方法是将饲粮装入自动饲槽,任猪自由采食:另一种方法是按顿喂不限量,每顿吃到稍有剩余为止。不限量饲喂,肉猪采食多,增重快,但饲料利用率差些,胴体肥。限量饲喂,对肉猪增重不利,但饲料利用率较高,胴体较瘦。R.BTaude总结世界1955-1970年间89次自由采食与限量饲喂的试验结果,自由采食对增重有益的有88次。对饲料利用率有益的13次,有损的61次。对胴体品质有益的仅1次,有损的73次。
国外的这些试验结果,饲粮是以粮饼为主体的精料型饲粮。我国情况与国夕卜不同,肉猪饲粮糠麸比例较大,或掺喂较多的糟渣类或青粗饲料,因而不能完全照搬国外结论。•在当前饲粮较粗的情况下,不限量饲喂仍不失其应用价值。在肉猪饲养实践中,兼顾增重、饲料利用和胴体肥瘦度,体重60公斤以前应采取自由采食或不限量按顿喂。体重60公斤以后适当限食,,或采取每顿适当控制喂量的方法,或采取降低饲粮能量浓度而不限量饲喂的方法。
(2)给料给水的方法:在肉猪采取舍内吃睡、舍外排粪大群密集饲养方式时,可在舍内喂饲栏水泥地面上撒喂半干粉料或湿粉料,栏内设有足够水槽或自动饮水器。在小群栏内固定饲养时,要用槽子饲喂或自动饲槽自由采食,另设水槽或饮水器。地面撒喂不合适,因饲料易与粪尿掺混,糟损多。地面撒喂要保证有充足的采食时间,槽子饲喂要保证每头猪有足够的槽位(至少30厘米),防止强夺弱食。必须确保充足清洁饮水。
(3)日喂次数;,肉猪每天喂几次要根据猪的年龄和饲粮组成来掌握。小猪阶段,胃肠容积小,消化力差,而相对饲料需要量多,每天宜喂3-4次。中猪和大猪阶段,胃肠容积扩大,消化力增强,可减少饲喂次数。根据许多试验结果,如果饲粮是精料型的,则每天饲喂2次或3次,增重和饲料利用率基本无差异。如果饲粮中包括较多的青料、干粗饲料或糟渣类饲料,则日喂3-4次是必要的,能增加每天采食总量,有利于增重。更多增加饲喂次数无必要,不仅浪费人工,还影响肉猪的休息与消化。每次饲喂的间隔,应尽量保持均衡,饲喂时间应选择在猪食欲旺盛的时候。例如,夏季日喂2次时,以6点和18点饲喂为宜,因为早晚较凉快,猪的食欲旺盛。