凯特杏1991年从美国加州引入。经过在陕西试栽、观察，该品种具有如下突出特点： 　　 一、 该杏结果早，抗性强，。凯特杏树势中庸偏旺，萌芽力、成枝力均较强，成花容易。凯特杏对土壤要求不严格，耐瘠薄，抗盐碱，耐低温，阴湿，适应性强。 　　 二、 丰产性强，凯特杏栽后易成花，极丰产，速成苗栽后当年成花，第二年开花株率与座果株率均100%。平均株产3.5公斤。第三年株产10.6公斤，最高13.4公斤，亩产可达1100公斤，第四年平均株产26.3公斤，最高株产37.7公斤，亩产超过3000公斤。 　　 三、 果个特大，凯特杏果实近圆形，缝合线浅，果顶平圆，平均单果重106克，最大果重183克，果皮橙黄色，味酸甜爽口，口感醇正，芳香味浓，品质上等；可溶性固形物12.7%，糖10.9%，酸0.9%，离核。 　　 四、 早熟、高效。凯特杏属特早熟杏新品种，麦收前（6月初）上市，九九年每市斤市场售价5—6元，经济效益高。