最近，美国科罗拉多州立大学一位园艺学教授首次从斑黑矢车菊中分离出一种名为儿茶酚的化学物质，并发现这种物质具有灭除野草的作用。 目前，科学家能够在园艺系的实验室中提取这种物质，科罗拉多州立大学的研究小组正在对它的多种用途进行调研。 他们发现，斑黑矢车菊能产生两种儿茶酚，它们的化学成分相同，但显微镜下的对应结构体有差别。一种有抗菌特性，另一种则有天然除莠剂作用。 这种物质是大多数植物的天然除莠剂，但青草和禾本科植物，如小麦，对它有一定抵御能力。单是这一发现就将有很大用途。比如说，特定剂量的儿茶酚可以用在草地上，用以杀死野草但不伤及青草，用在麦地里也不会伤及农作物。 这种物质也不会污染环境，并且已在土壤中存在多年。