1、土壤管理。青榄是半肉质根，根深而较耐旱。我省各地青榄均种在山上，采果后结合除草施肥，应深耕翻土一次，翻土深20厘米左右，土块不打碎，把杂草落叶翻入土中。这样可起到增施肥料、消灭杂草、防除地下害虫、保水改土、促进土壤养分分解的作用，有利根系生长，促使结果枝发育良好，为来年丰产打基础。 2、水肥管理。青榄采果后，要及时施肥，补充树体营养。施肥时，要根据树势而定。每株施土杂肥50-100 公斤、人畜粪水100-150公斤，在树冠下挖沟浅施，施后覆土，并用稻草或杂草覆盖。如遇干旱，要淋水，保持树根湿润，以促进养分分解。青榄结果树一般全年施肥3次，秋冬季施好果后肥，促花芽分化；明年2-3月施促花肥，以速效肥为主，按亩22株计亩施尿素7.5公斤、磷肥6公斤、钾肥4公斤或复合肥20公斤，这是促开花提高坐果率的关键肥；5月中旬施壮果肥，施肥量与2-3月份相同。 3、病虫防治。青榄树的病害是树瘿病，为害树干、枝条，被害部位呈瘤状突起，严重的则树势衰弱、枝叶稀疏，影响开花结果。采果后及时剪除病枝、枯枝，消灭越冬害虫，新梢期应注意防治蚜虫、木虱等，可用氧化乐果或马拉硫磷800倍液喷射防治。 4、修剪整形。青榄成年结果树以回缩修剪为主，将2年生以上、表现衰弱的枝干短截修剪，以促进更新。把树冠内的纤弱枝、病虫枝、交叉枝、密生枝、重叠枝及短弱的雄花枝剪去。如幼树生长旺盛，顶端优势强，分枝减少，要尽快整形修剪，提早成形，促进分枝，有利于提早结果。主干高80厘米时要摘心或剪顶，促侧芽萌发。在冬至之后用稻草将主干扎紧和扎盖树冠，以防冻害。