在渔业生产上，随着养殖技术的不断提高，配合饲料的应用越来越普及，饲料费用约占养鱼总成本的60％以上。因此，降低饲料成本是提高养鱼经济效益的关键。但降低饲料成本不是减少饲料用量，而是充分利用饲料，提高其作用效果。现将笔者在养鱼生产中摸索总结的几点措施介绍如下： 1、突出主养鱼 用配合饲料养鱼不宜沿袭传统的放养模式，即多种吃食性鱼同池混养，而应以一种吃食性鱼为主养鱼。为改善池塘水质，充分利用天然饲料资源，发挥水体生产潜力，可以适当搭配其他鱼类。但对于不是以鲤鱼为主养鱼的池塘，要严格控制鲤鱼的混养数量，一般每亩水面混养50尾以内为宜，以免影响主养鱼的生长。 2、选用合适的饲料配方 不同鱼类或同一类鱼在不同生长阶段、不同环境中，对营养物质的要求也不同。因此，要根据主养鱼的食性特点，个体大小，年龄对营养的需要，选用合适的饲料配方，既满足主养鱼的营养需要，又不浪费饲料。 3、加工成适口的粒型 各类原料经粉碎、混匀后制成适合主养鱼摄食的粒型。加工过程中，一要注重各种原料的质量：二要添加鱼类必需的矿物质和维生素物质。以有利于各种营养物质被鱼吸收利用，减少饲料损失，提高利用率。 4、搭喂精、鲜饲料 以草鱼为主养鱼时，可以充分利用水、绿嫩草资源；以青鱼为主养鱼时，可以投喂螺、蚌等鲜活饲料。青鲜饲料的投喂量可占总投饲量的40％，甚至更高。这既能减少配合饲料的用量，又能补充鱼类生长所必需的、在配合饲料中难以齐备的维生素，微量元素等，可以提高配合饲料的利用转化效果，加快鱼类的生长速度，提高经济效益。 5、掌握合适的投饲量 投饲量与饲料的利用率直接相关。鱼类没有胃，不能长时间储存饲料供慢慢消化吸收。若吃食过饱，饲料往往没有完全消化吸收就排出体外，造成浪费。投饲不足，也会影响鱼的生长。生产上，可根据鱼种放养量、产量计划和饲料系数，计算出全年的用饲总量，然后根据鱼在不同生长阶段、不同季节的天气、水温和鱼的生长情况，计算出逐月、逐日的用饲量。实际投喂时，根据具体情况灵活掌握，每次投饲以能保证有80％以上的鱼饱食为宜。 6、改进投饲方法，改善水体条件 投喂配合饲料也要定时、定位，要设置水下食台。一般每亩水面可设食台1个，食台设于水下1米处为宜。日投饲次数视鱼的摄食特性和季节、天气(温度)而定。高温期次数多，低温期次数少；鱼苗阶段次数多，鱼种阶段次数少。一般情况下每天投饲2--3次。食台要勤打扫，并定期消毒处理。要注重池水调节，经常保持清爽的水质。溶氧量与饲料的利用效果关系极大，当池水溶氧量低于每升3毫克时，饲料的利用效果很差，而鱼类摄食后的耗氧会剧增。所以，保持良好的水质和较高的溶氧量，有利于提高饲料利用和鱼类的生长。 (224500 江苏滨海县坎南农干校水产养殖场 张仕罡 邱海波)