“葵花香味真，香味压同群；营养殊可赞，此鸡确精品。”这４句话是广州地区烹饪协会的几个行家在吃了葵花鸡后有感而发的。 日前，记者特地来到了万顷沙１５涌葵花鸡养殖基地，亲自见证了葵花鸡喂养过程。 一、住的是阁楼 工作人员告诉记者，目前基地养有３万余只葵花鸡，从小鸡到成鸡都有，他们采取的分批喂养的方式，一批鸡出笼后，马上又喂养另一批鸡，喂养周期为１２０天左右，这样便可保证源源不断有鸡上市。 记者看到，在每个鸡舍都挂有一个牌，牌上分别写着“一”、“二”等字样，数字越靠前，鸡舍里的鸡就越大。 鸡舍是用树木搭成，四面透风，在离地约１米左右，用钢丝网设计成一个小阁楼，３万只鸡就住在这样的小阁楼上，鸡屎则通过网拉在地上，既卫生又清爽。为了怕把鸡晒了，每个鸡舍四周都挂有黑色防晒网。 一工作人员告诉记者，整个鸡舍有１０００来平方米，都是他们自己设计和搭建的。 二、吃的是葵花 在每个鸡舍的一边，都设计有一个喂食槽，鸡们透过栅栏可把头伸出吃食，记者发现，食槽里都是一些青饲料。 工作人员告诉记者，这些青饲料是把葵花籽、葵花瓣、葵花叶等粉碎加工而成的。 在基地的配料房，记者看到两名工作人员正在把葵花等原料喂进粉碎机，粉碎机把它们打碎后，吐出来的就是细细的青饲料。 据了解，工作人员在把这些饲料配上一些玉米粉、大豆粉等，葵花鸡每天要吃掉２５０公斤这样的饲料。 为了保证３万只鸡的健康，基地采取了每天都给鸡舍消毒的措施。 三、食客遍及珠三角 葵花鸡由于吃的饲料与众不同，所以鸡肉的味道有别于别的鸡，虽然推上市场才一二十天，但很受食客们欢迎。 据工作人员介绍，东莞有一企业的老板在１５涌吃了一次葵花鸡后，于１０月２５日、２６日两天，特地组织了单位１３００多名员工分批来到万顷沙，让大家品尝葵花鸡，基地为此两天摆下１２０多桌，创下了葵花鸡上市后的最高纪录。 据了解，目前到万顷沙１５涌吃葵花鸡的食客，遍及了整个珠三角地区。更有一些香港人打的来到万顷沙吃葵花鸡