南粤黑美人西瓜是由广州市天河华知农业科学发展研究所的科技人员以台湾黑美人西瓜为目标而选育成功的。它和台湾黑美人西瓜有许多同样的遗传背景，大体上质量、产量、风味都与台湾黑美人差不多，但由于它是在广东生态环境下育成，对广东的环境条件更具适应性，而且有些性状表现得比台湾黑美人更为优越。例如，耐储运性表现得更突出，一般可达15天以上，据部分瓜农和果贩反映，有的可达20天以上；皮更加薄，但坚实可食部分增多，一般皮厚度只有0.6厘米，比台湾黑美人薄0.2厘米左右；肉色呈深红，肉质细嫩多汁，糖度达12度，中心部分可达13度，口感好，品质佳，更令消费者喜爱；皮色墨绿具黑色斑纹，适合当前消费潮流；单果重为2-3公斤；表现早熟，授粉后30天左右成熟。 目前该品种在广东、海南等地推广种植后，其表现颇得农民和果商的喜欢，估计会有比较好的市场前景。其栽培技术要点如下： 1、育苗：育苗必须采用营养杯，才能保证本田齐苗，节约用种量。每个杯播种1粒种子，按每亩定株数增加10%-20%的杯数作补苗用。 催芽前用40%的甲醛150倍液浸种1-2小时后捞出洗净，用清水浸2-4小时，或用50-60℃的温水消毒25分钟，洗净后，再用清水浸3-5小时，去水，用干毛巾或布擦去种子表面粘液，使种子呈干爽状态，即可催芽。在塑料盆内铺一层(约1厘米)洗净的细沙，淋湿、去积水，把种子平铺在湿润的沙上，盖上湿毛巾，套上塑料袋(保湿)，但要留通气口。在32-35℃的条件下催芽36-48个小时，芽的长度0.5-1厘米即可播种。尚未发芽的种子要洗净继续催芽。 育苗用的基质应该清浩卫生，不带病虫害的基质为好。在海南岛可用经粉碎的椰子壳加细沙，每1立方米基质加2公斤有机肥，充分混合堆沤，育苗效果较好。 2、人工辅助授粉：每天早晨雌花开放时用当天开花的雄花花粉授予雌花上，下雨天授粉，应在早上雄花未开放前，摘取雄花放在容器中待用，另一方面，用纸帽套在未开花的雌花上，待雌花开放时用人工把花粉授在雌花上，再套上纸帽，防止雨水淋失花粉。人工授粉可大大提高坐果率和产量。 3、掌握成熟度，适时收瓜：刚好成熟的瓜，品质最佳，未成熟的瓜，皮厚、含糖量低，品质差；过熟的瓜，肉质差，空心、难贮运。为保证西瓜高产、优质，必须掌握成熟期，在适当的时候收瓜。在广东、海南如早季5月份以后至秋季10月份以前收瓜，授粉坐果后30天左右成熟，但在海南春节前后收瓜，膨瓜期正值低温，其成熟时间将延长。 西瓜成熟期在相同气候条件下，同一品种，基本一致。同一天授粉的瓜，虽大小不一，成熟期基本是一致的，但成熟期却会因坐果后的气温、日照而有差别。为了能较准确地掌握瓜果成熟度，确定收瓜日期，必须在授粉时做标记，根据预计的成熟期，提前收取少量瓜果，鉴定成熟度来确定具体收瓜期。标记可在授粉时挂上小版，标明授粉日期，也可用不同颜色的塑料簿膜或布条挂在瓜柄上，记录不同颜色标记的授粉日期。 4、病害的防治：西瓜主要病害有枯萎病、炭疽病、疫病、蔓枯病等均属真菌性病害，可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或是36%的甲基托布津悬浮剂400-500倍液。 在坐果前后还可喷细胞分裂素500-600倍液，隔7-10天1次，如能在细胞分裂素中加入0.2%的磷酸二氢钾或0.5%的尿素或西瓜植保素，或增施有机肥，增产防病效果更好，品质也更好。 5、虫害的防治：西瓜主要虫害有蚜虫、蓟马、螨虫、潜叶蝇等。40%乐果乳剂1000倍可冶蚜虫、蓟马、潜叶蝇和螨虫。25%喹硫磷乳剂1000倍可冶蓟马、潜叶蝇和螨虫，20%好年冬乳油600倍液可冶蚜虫和蓟马。市场上治虫的农药很多，可根据说明选用。 咨询电话：020-87512190(卓老师)