广大奶农都希望自己饲养的奶牛产出更多的鲜奶，以获得较高的经济效益。要使奶牛多产奶，就必须使奶牛达到最大采食量，如果奶牛的采食量达不到最大，产奶量也就不可能达到最大。饲槽的设计形式直接影响着奶牛的采食量和产奶量。 奶牛采食的地方应当尽可能舒适、便利，目的就是让奶牛采食更多的饲料以摄入更多的营养物质。只有多采食，才能多产奶，因此，在饲养奶牛的过程中，建议采用“通栏式平面饲槽”。这种饲槽较传统的高架饲槽结构简单，造价低廉，并且符合奶牛的生活习惯，奶牛采食如同在牧场啃食牧草一样，能够产生更多的唾液。根据南非的研究，奶牛低头采食比水平采食可多产生唾液17％。唾液具有缓冲作用，可调节奶牛瘤胃达到合适酸度，促进食物消化和吸收，因而可提高奶牛采食量。根据美国的研究结果，采用“通栏式平面饲槽”饲喂荷斯坦奶牛与传统的高架饲槽相比，投料后其采食时间较传统式“高架饲槽”延长26％，采食时间的延长可产生较多的消化液，利于食物的消化。另一项研究是给奶牛提供两种饲槽，即抬高式饲槽和平地式饲槽，供奶牛选择，结果，奶牛愿意在平地式的饲槽采食，而且没有抛拽饲料的浪费行为。奶牛在高架式饲槽采食时浪费高达5％，在夏季苍蝇多时浪费就更大。所以采用“通栏式平面饲槽”远远优越于传统式高架式饲槽。 通栏式平面饲槽的构造：“饲栏隔”指的是分隔牛床与饲料道的凸起隔断，包括饲槽隔沿和隔栏，隔栏是指浇铸在饲槽隔沿上的立柱以及连接立柱的横杆。饲槽隔沿从牛床量其高度为63厘米，从饲料道量其高度为48厘米(成年母牛数据)；浇铸在饲槽隔沿上的立柱之间的间距为1．2米；连接立柱的横杆应安装在饲料通道一侧且高于饲料道104厘米(成年母牛数据)，这样奶牛可以够到较远的食物，并且不会对饲槽隔沿和隔栏施加太大的压力，避免损坏“饲栏隔”。饲槽底与饲料道在同一平面，并高出奶牛站立的地面15厘米，有的可在饲槽底与饲料道间加一个小的凸起沿，作为饲槽的另一个隔沿，以防止奶牛将草料拱入饲料通道，造成浪费。 通栏式平面饲槽的建设尺寸，应根据奶牛的大小而定，下面给出几组数据，可供建造者参考。 通栏式平面饲槽的建设尺寸 月龄 体重(千克) 槽沿高(厘米) 横杆高(厘米) 6—8 163—223 36 71 9—12 223—295 39 76 13—15 295—354 43 86 16—24 354—545 48 104 052160，河北藁城市畜牧水产局，崔淘气 摘自2003年第11期《农村实用科技》