一、精心安排茬口，选用良种 确定适宜的播栽期，是夺取全年高产的一项重要技术措施。经生产实践，马铃薯在1月下旬至2月上旬播种，4月下旬收获；甘薯在3月下旬覆膜育苗，5月上中旬栽插，9月底10月上旬收获；冬菜（萝卜、甘蓝、青菜、以萝卜为例）9月底至10月上旬播种，翌年1月底收获。上述茬口安排是较为理想的搭配组合，能充分发挥各季的产出效率。马铃薯选用叶茂、茎粗、产量高的早中熟品种东农303和克新4号；甘薯选用瑞薯1号和荆56；萝卜选用肉质根似“称砣”形的本地良种。 二、深耕高垄，合理密植 深耕做高垄，使土层深厚疏松，贮存和提供更多的水分、养分和空气，有利根系的伸展和块根的膨大。栽培马铃薯一般垄宽80厘米，垄高25厘米，沟宽20厘米，每垄种两行，行距50厘米，株距30厘米，亩种3500～4000穴。马铃薯收后，翻耕做甘薯小垄，垄距70厘米，栽插密度亩3500～4500株。甘薯收后，翻耕做萝卜畦，畦宽1.2米，每畦播4行，亩播1万穴。 三、加强田间管理，科学施肥马铃薯——甘薯——冬菜三熟作物均是需肥量大的高产作物，增施有机肥和钾肥，施足基肥是它们的共同点。根据春马铃薯的生育特点，在施肥技术上改多次施为重施基肥，一般亩施腐熟栏肥1500千克、三元复合肥100千克、焦泥灰750～1000千克，栏肥、复合肥开穴深施，切忌与种薯接触，用泥土隔开，以防伤薯芽。据追肥试验，在6～7叶龄亩追施尿素7千克、氯化钾5千克，对促进地上部分生长和提高产量有显著效果，比齐苗期和9叶龄后追施肥料增产显著。同时要做好中耕培土工作，早期培土可使植株埋入土下的节数增多，增加匍匐茎数量，形成更多块茎；后期培土可防止薯块露出地面，表皮被晒绿。甘薯基肥应占总施肥量70％，亩施腐熟栏肥2000～3000千克，过磷酸钙50千克，钾肥30千克，可在做垄时，集中条施或穴施。栽插成活后，结合中耕及时用人粪尿500千克或5千克尿素兑水浇施，以保证苗匀早发。垄面出现裂缝时，结合培土看苗施肥，如氮素充足，补施钾肥，氮素不足，亩用尿素10～15千克兑水浇施。在栽插后2个月到后期根部吸收减弱时，每隔半个月叶面喷施0.2％磷酸二氢钾液，可增产鲜薯10％左右。萝卜在翻耕做畦前，亩用腐熟有机肥1500千克；过磷酸钙30千克作基肥；做畦开穴后，穴施人粪尿1500千克；播种后用焦泥灰盖籽。出苗叶展开时间苗，长出3～4片真叶时去劣存优定苗，每穴留苗3株。间、定苗后都要浇施稀粪水。肉质根膨大初期，结合中期除草亩追施尿素15千克。 四、病虫防治，适时收获 对马铃薯产量影响最大的病害是青枯病和晚疫病，应在病害流行前预防性喷药，从苗高20厘米左右开始，每隔半个月喷1次700倍代森锌或1％硫酸铜液。甘薯主要防治斜纹夜蛾、卷叶虫、造桥虫等，当虫害发生时，及时选用20％速灭杀丁，或灭扫利25毫升兑水50千克喷雾防治。萝卜主要防治菜青虫和蚜虫，当虫害发生时，选用杀灭菊酯等菊酯类低毒农药防治。 云南农业大学供稿 摘自：2004.1.15.4版《云南科技报》

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