长穗期施用的肥料叫穗肥。水稻分蘖末期到抽穗结束即长穗期，幼穗分化开始，茎基部节间开始伸长，茎叶及根继续生长，营养生长和生殖生长并进，是需肥高峰期，也是决定每穗粒数的关键时期，此阶段的主攻目标是在保蘖增穗的基础上促进壮秆、保证大穗多粒。在幼穗分化过程中如果养分跟不上，则每穗粒数减少，中途停止发育，形成败育小穗。所以，长穗期巧施拔节长穗肥，对促进大穗多粒、提高产量非常重要。   　　穗肥的施用应掌握“瞻前顾后看当时”的原则，因地制宜。就品种而言，早熟品种适当早施轻施，在刚开始圆秆时，一般亩用尿素2—2.5公斤撒施；中晚熟品种在圆秆后孕穗期一般亩用尿素3—4公斤撒施。

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