幼龄期果树主要是发展树冠和扩大根系，以充分积累树体养分。这一时期生长量不大，需肥量也不多，但对肥料反应十分敏感。如果这个阶段营养不良，即使以后加倍施肥，也难以弥补。施足磷肥、适当配施氮肥和钾肥是果树早结果、早丰产的关键措施之一。