施用沼肥对椪柑产量及品质的影响
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  为了探索沼肥对桠柑的生长、产量、品质及在改良土壤等方面的作用,于2006年进行了椪柑上施用沼肥的试验。
  
  1 材料与方法
  
  1.1 试验材料 选择地理,应置相似,土壤肥力水平一致,管理相同,树势相近,树龄均为7年的从江椪柑植株。试验肥料有效成分。
  
  1.2 试验地点试验在从江县翠里乡高文村农户李正标的桠柑园进行,土壤为黄土壤,肥力水平中上等。
  
  1.3 试验设计试验设置在椪柑上分别施用农家肥、沼肥、椪柑专用复合肥3个处理,2次重复,随机区组排列。随机选取树龄、树势、管理水平基本一致、挂果量相当的椪柑树30株,每处理5株,各处理的施肥方法见表2。另外,椪柑生长发育期间,每15 d浇施和叶面喷施沼液各1次,每次浇施用量为2.5 kg/株,喷施用量为0.75 kg/株。
  
  对试验树从开花到收获每30 d进行1次观察,记载稳果率、果实膨大情况、抵抗病虫害能力等。2006年11月25日采收,并于当日在室内测单果重、单株产量,用WYT-32型折光仪测果实的可溶性固形物含量。
  
  2 结果与分析
  
  2.1 座果率 5月16日左右是椪柑的生理落果期,稳果率大小为沼肥>农家肥>专用复合肥处理,喷施沼液的稳果率比施用农家肥、专用复合肥处理的分别提高6.7%、23.7%,说明沼肥能提高椪柑的座果率。
  
  2.2 果实产量及品质从表4可知,施用沼肥比施用专用复合肥处理的果实平均直径增加0.9 cm,单果重增加14.8g,单株产量提高10.5 kg,增加88.2%,说明在椪柑幼果膨大期特别是果实膨大高峰期喷施沼液能促进果实迅速膨大,增加单株产量。
  
  沼肥施用后不仅能使果实外型光滑、色泽鲜艳、果型生长正常,而且能提高可溶性固形物的含量,可溶性固形物比施用专用复合肥的含量提高3.1%,这是由于在椪柑发育期施用沼肥促进其果实迅速膨大,从而使可食率和可溶性固形物提高,品质好,风味浓。可溶性固形物含量的高低是衡量椪柑品质的主要指标,因此施用沼肥后椪柑口感好、味甜。经试验观测,椪柑树喷施沼液后矢尖蚧、黑刺粉虱、煤烟病、潜叶蛾等害虫的危害较轻,且果型整齐、无病虫斑点。
  
  3 小结与讨论
  
  椪柑果实发育期施用沼肥可促进果实迅速膨大,且果实提早成熟、着色早、果面光滑、果型整齐、可溶性固形物增加、风味较浓、显著提高果品品质和商品性状。
  
  椪柑施用沼肥后不仅能提高产量,改善品质,还可提高椪柑树的抗性,减轻病虫危害,减少或消除了农药的使用,减少化肥用量,果农生产成本降低,商品价值提高,从而为生产绿色无公害果品创造了条件。
  

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