管理特点
幼年树的栽培管理,是指芒果苗从定植到开花结果这一段时间的管理。时间一般为3年。幼年树阶段,主要是营养生长的阶段,这一段时间管理水平的高低,直接影响到进入开花结果的时期。管理水平高的,从定植到开花结果只需2年时间.管理水平低,定植3-4年都不结果。芒果幼年树的栽培管理特点可以概括为以下几点:
①高标准规范化的种植:包括选用品质好、无病虫、健壮的种苗和适宜的种植时期、密度和种植技术。
②合理的整形修剪:芒果幼年树的整形修剪,主要是从小培养良好的树形,采用摘顶等方法削弱顶端优势,促进分枝,使幼树迅速成形,提早达到理想的开花结果树形。
③科学的水肥和土壤管理:芒果幼树除冬末春初的低温阶段,几乎全年均可生长。因此,土壤和水肥管理直接影响幼年树的营养生长。
土壤管理
接穗必须采自品种纯正,无严重病虫害的母树。有条件的苗圃均应建有采穗圃,专供采接穗用。采接穗时,应在树冠外围选择向阳、无病虫害、粗壮、已经老熟的末次梢枝条。正在开花、结果或刚收果的枝条及荫蔽的弱枝,不宜作接穗用。接穗采后即剪去叶片,并包扎好,做好标记,及时嫁接,一般不超过2天,如果要过3天后才嫁接,就必须贮存好。最简单和效果好的贮存方法是将接穗捆好,用新鲜的苔藓包一层,外加塑料薄膜裹住,两头揭开,以便通气。据试验,这一方法贮存接穗可达20天以上,嫁接成活率未受影响。
肥料管理
芒果幼龄树施肥,主要是促进营养生长。芒果幼树除冬末春初的低温阶段,几乎全年都可抽发新梢,年抽梢量可达6-7次,生长量大,对营养元素的需求量也大。
①施肥时期:幼树施肥时期,可根据抽梢次数来分4-6次。一般定植前基肥充足,种植后的第一年内不用施肥。如果基肥不足,第一次施肥至少应在新植树第一次新梢叶转绿老熟后。幼树施肥,有根据"少量多次,勤施薄施"的原则进行的,每隔l-2个月施1次,每年施肥5-6次;也有根据抽梢期来确定施肥时期的,在萌芽前施促梢肥,促进芽萌动和新梢的抽发;在枝梢停止加长生长.叶色开始转绿时施壮梢肥,促进叶色转绿和枝条增粗。
②施肥量;芒果新植幼龄树侧根很少,须根不发达,数量少,纤弱.分布浅,对土壤的高温干旱和施肥浓度的高低都非常敏感,因此施肥量不能过大。1-3年生树每年每株施有机肥30-70千克(低数为第一年,高数为第三年.下同),过磷酸钙与钙镁磷肥0.5-1.5千克(必须与有机肥混施),尿素0.18-0.5干克.钾肥0.15-0.45千克,也可用氮-磷-钾;15-15-15的复合肥0.5-1.5千克。也可在幼树定植成活后抽发新梢开始,用稀薄腐熟粪水或0.5%尿素加钾肥或复合肥根外追肥。用尿素配合磷酸二氢钾0.3%-0.5%。在上午10时前或下年4时后喷施,以促进枝条营养和叶片的光合作用。注意浓度过高或阳光过猛,易造成幼叶灼伤,严重时落叶。
③施肥方法:芒果幼树根系浅,分布范围也不大,以浅施为宜.以后随树龄的增大,根系的扩展,施肥的范围和深度也要逐年加深扩大,满足果树对肥料日益增长的需要。施肥方法主要有土壤施肥和根外追肥两种。定植后1年幼树施肥,施前先将树盘土壤小心扒开,将肥水均匀施于离树头20厘米以外的树盘内,然后淋水,待肥水完全渗入土壤后覆土。对定植后2-3年的幼树可采用环状施肥和根外追肥的方法。环状施肥是在树冠外围稍远处挖环状沟施肥。根外追肥即叶面喷施,简单易行,用肥量少,发挥作用快,且不受养分分配中心的影响,可及时满足树体的急需,并可避免某些元素在土壤中被化学固定或生物固定。根外追肥时一定要注意施肥浓度和时间,否则会造成幼叶的灼伤。
水份管理
果园的排水灌水,不仅影响当年的生长结果状况,而且也影响来年的果树生长结果状况,随着时间的推移,还影响果树的寿命。因此,水是果树生长健壮、高产稳产、连年丰产和长寿的重要因素。要充分发挥水对芒果树的影响,必须适时进行灌水与排水,以满足果树生产发育的要求。芒果幼树周年对水分的需求量都很大,新植的幼树,根系浅,主根不发达,对水分的需求只能靠灌水,灌水的方法是先锄松树盘的表土,等灌足水后再覆盖上一层松土。土壤排水不良对果树的危害,首先是果树根的呼吸作用受到抑制,其次是妨碍土中微生物,特别是好气细菌的活动.从而降低土壤肥力。虽然芒果树能耐轻度积水,但生长期过多的水分会造成植株生长受抑制。我国南方芒果植区雨量大多集中在夏季,平地和水田有可能出现排水不畅,即使是山地,由于土质粘重,也有可能在植穴积水。一般的平地果园排水系统,主要有明沟排水和暗沟排水两种。
整形修剪
整形就是修剪枝条使树冠具有理想的结构,培养强健的骨干,形成早产、丰产和方便管理的树形。
(1)芒果树的树体结构 芒果树的地上部分包括主干和树冠两部分。树冠由中心干、主技、侧枝和枝组构成,其中中心干、主枝和侧枝构成树冠的骨架;统称骨干枝。
①主干:地面至第一分枝处的茎干称为主干。整形时,留取主干的高度可根据不同的品种进行,象紫花等分枝极性强的品种,在留取主干时可低一些,一般50厘米左右即可;而对于象秋芒、桂香芒之极性弱的品种,主干留取时可高一些。因此,根据不同品种极性的不同,一般在苗圃或当年定干,高度50-100厘米为宜。
③中心干:在主干以上的骨干枝称为中心干,其留取的条数一般也与品种有关。
②主技:着生在中心干上的骨干枝称为主枝,与主干一样,是运输养分扩大树冠的器官.原则上在能够布满足够空间的前提下,骨干枝越少越有利,一般树形大,骨干枝要多,树形小,骨干枝要少,芒果主枝每株树以5-7条为好.同一层不多于3条。
④侧枝:着生在主枝上的枝条称为侧枝。是叶片着生和开花结果的主要部分。整形时要尽量多留。为增加叶面积,提高产量创造条件,芒果侧枝第一结果年多属结果母枝,收果后萌发出的新枝成为第二年的结果母枝。这时全树一般只保留30-40条。
⑤枝组:从侧枝上抽生出的新枝称为枝组,是第二结果年的主要结果枝。5-6龄树宜保留40-60条,以后轮换更替,保留在80-120条。
(2)树形与整形技术 芒果不同品种(或类型)有不同的树形,目前栽种的品种大致有3类树形:
①树形高而直立,在自然生长下形成椭圆形的树冠,高度大于冠幅,主干粗壮,骨干枝直生,如象牙芒、粤西1号芒等。这一类树从苗期定植抽芽后就应抓紧整形,可在苗木离地面40一60厘米处短截主干,促进分枝(如原有分枝则无需短截),从中培养1-2条长势均匀,粗壮的骨干枝,用人工牵引、修剪等措施抑制枝条的直立性,使枝条斜生,形成较开展的圆头形树冠。
②树形主冠开展,株高与冠幅相近,自然生长下形成圆头形树冠,主干明显而短,分枝粗壮,疏密适度,椰香芒等大多属这一类。在苗期要强化l级枝、通过短截、修剪等措施使1级枝成为强健的骨架,以期形成既开展、矮生,又不易下垂的树冠。
③树矮,主干短,分枝低.枝条容易下垂,自然生长下形成扁球形或伞形树冠,植株高度小于冠幅。如秋芒、桂香芒就属此类。对此类树形,要适当疏剪过多的枝条,培养3-5条生长均匀的主枝,使形成理想的树形。
间作覆盖
①间作:幼树果园空地较多可间作。间作作物要利于芒果树的生长发育。间作时,应加强树盘的肥水管理尤其是作物与果树竞争养分剧烈的时期,要及时施肥灌水。间种作物要与果树保持一定的距离,避免作物根系与芒果树根系交叉,加剧争肥争水的矛盾。间作植株要矮小,生育期较短,适应性强,与果树需水临界期最好能错开。芒果园间种作物一般为西瓜、花生、菠萝、豆类或绿肥。在种植密度较高的果园,一般只能在定植的当年间种作物,而且最好是种绿肥养地,不宜间作其他作物,否则影响芒果生长和推迟投产。芒果定植后第一年间种木瓜可适当遮荫,提高定植成活率,第二年芒果生长迅速,对光照要求较高,不宜再间种木瓜。
②覆盖:利用间作物覆盖地面,可抑制杂草生长,减少蒸发和水土流失,还有防风固沙的作用,而且缩小地面温度变化幅度,改善生态条件,有利于果树的生长发育。密植的芒果园空气湿度较大,不利于病虫害的防治.因此芒果园内覆盖仅宜在结果前的幼树阶段。覆盖作物可以是豆类和绿肥作物。