1、英国百里香

种子来源∶英国

学名：Thymusvulgaris

别名：麝香草

科属：唇形科

分类：多年生草本

植株高度：约30公分

种子发芽：12-20天

成熟时间：90-100天

花期：夏

利用部位：叶

本种子为立性麝香味百里香，叶为深绿色至深青绿，小而尖，茎分枝茂盛，为木质花小淡紫色至白色，有浓郁芳香。

用途：叶片可结合各式肉类、鱼贝类料理，泡茶能帮够助消化、消除肠胃胀气并解酒，浸剂中加蜂蜜可治痉咳、感冒和喉咙痛。泡澡亦有舒缓和镇定神经之效，提炼精油有杀菌作用，并可加入雀斑膏制作，具消消除雀斑、修化老化皮肤，亦可制作香皂和漱口水的材料

栽培：日照充足通风良好，排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳。种子直播，每穴3-5粒，株高5CM时须疏苗，以利生长。株高18CM时可撒肥料，让叶子及茎干充分生长，植株过于茂盛时可稍加修剪枝叶，有助于生长

2.◆英国薰衣

种子来源：英国

学名：Lavandulaangustifolia

别名：爱情草

科属：唇形科

分类：常绿灌木

植株高度：约60-80公分

种子发芽：12-30天

成熟时间：150天

花期：6-9月

花色：紫色

利用部位：叶、花

特性：常绿灌木，为薰衣草原生种，是国外大田栽培最多的品种，其精油含量最高，也是经济价值最好的熏衣草，叶狭长绿色，花呈穗状，淡紫色，全株有浓郁的芳香。

栽培：喜冷凉全日照的环境，忌高温潮湿，植床需含石灰质，疏松乾燥且排水良好。

用途：花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。