苹果重茬病又称再植病。也就是在同一块土地上,栽植苹果树后,又继续
栽植苹果树,而后茬苹果树生长受到抑制或病害发生严重,导致果品产量低、质量差的
现象。目前,随着社会的发展,果园中相当大的一部分苹果老品种需要更新改造;而近
10多年来多是推行的矮化密植栽培,又使果树的经济寿命缩短,造成果树的更新换代速
度加快;另一方面,农村的土地分散经营,承包期多在30年以上。因此在老果园更新改
造中重茬栽植必然相当普遍。如不注意重茬病的防治,将会给果农造成巨大损失。笔者
根据多年的实践和外地经验,对此进行了认真的总结,简述如下:
1、苹果重茬病形成原因
1.1 果树根系分泌物的毒害作用。前茬苹果树的根系在多年的生长发育过程中和
衰败时,分泌释放了大量的代谢产物如根皮苷和根皮素等,经土壤微生物分解产生有毒
物质,这些物质对新栽幼树根系起到毒害作用,使其生长受到强烈的抑制,从而影响果
树生长发育。
1.2 土壤营养失衡
苹果树长期固定生长在一个地方,连续有选择的吸收土壤中某些营养成份,造成土
壤中营养元素失去平衡,果树所需营养元素特别是微量元素供应不足,其它元素可能过
剩,导致果树生长不良或死亡。
1.3 线虫和土壤病原物的危害作用。老果树根际土壤中,线虫、有害细菌、真菌
等病原物大量增加,使新栽幼树的根系受到危害,且有些病原物联合对果树危害,使果
树生长衰弱,表现重茬病。
1.4 菌根减少。由于老果园土壤中的有毒物质的增加,土壤微环境遭到破坏,有
益微生物大大减少,使新栽幼树的菌根大量减少,导致生长和吸收能力减弱。
1.5 土壤排水和通气不良。老果园由于缺乏深翻或排水不良,土壤板结或积水,
通气不良,嫌气条件下,氢氰酸发生量不断增加。另外其它有毒物也不利于随水排出园
外。因而,对新植幼树根系产生毒害作用。
2 苹果重茬病防治技术
2.1 土壤改良
2.1.1 深翻改土。 老果树刨后,应先进行深耕整地,清除残根,规划时,注意
调整株行距, 避开原栽果树的位置;按照新植果树行距,挖宽1--1.2m,深0.8--1.
0m的定植沟,注意生土和熟土分别堆放,于阳光下暴晒2--3个月,暴晒时间以6--8月份
为好,或者日晒冻融一冬天,结合回填施入部分秸杆和有机肥以提高地力和增强土壤通
透性,有条件的在定植穴内全部换土,使新植幼树当年根系生长在新鲜无毒土壤范围内。
在平原地实行起垄栽培,这样可加厚果树根际的活土层,利于排水,进一步优化根际环
境。
2.1.2 土壤消毒。 如不能换土,要进行土壤消毒,杀死土壤中的有害微生物,
以消除或削弱重茬病。 对定植穴的土壤用40%甲醛100倍液10kg均匀喷洒或注入,然后
盖膜10天。
2.2 增施有机肥。增施有机肥可增加土壤有机质的含量,促进土壤拮抗菌的繁殖,
并可提高土壤孔隙度,疏松土壤,改良土壤水、肥、气、热状况。施用的有机肥必须经
充分腐熟发酵,否则易产生某些毒害和土传病害等负作用。
2.3 加倍施用磷肥,合理施用其它化肥。实践证明加倍施用磷肥,对防治重茬病
效果非常明显。对已患重茬病的果树,增施磷肥,在加强综合管理的情况下,当年就可
使其生长转旺。增施磷肥后,促进了有益微生物的繁殖,大量的增加菌根,有利于根系
的生长和吸收。可亩(666.7平方米)施过磷酸钙200--250kg或磷酸二铵50kg。同时按N:
P=1:2的比例施入一定量的氮肥,适量施入钾肥,增施部分微量元素;最好对土壤进化
验分析,做到有的放矢,科学合理施肥,以满足果树对各种营养元素的需要,增强其抗
病能力。
为弥补根部吸肥能力的不足,在生长季要进行多次根外追肥,如0.3%--0.5%尿
素,0.2%--0.3%磷酸二氢钾,400倍光合微肥等。
2.4 保证水分供应。对于新栽植的幼树只有保证充足的水分供应,才能保证成活,
乃至根系的生长和吸收。重茬更新的幼树在天气无雨时,要求15天左右浇水一次。并适
时锄地松土,保证土壤的通气性。同时雨季要注意排水,防止发生涝害。
2.5 果园覆草。通过覆草可改善果树根际的水、气、热状况,并能增加土壤有机
质含量,给果树根系生长和微生物活动创造良好的环境条件,利于减轻果树重茬病。在
覆草前, 全园浇透水,适宜中耕时按覆草量的1%撒施尿素,然后浅锄。接着进行覆草
(如麦秸等),亩(666.7平方米)覆草量3000kg以上,草被压实后厚度在20cm以上,覆草
量少,效果不明显。
2.6 插作绿肥或农作物,插作最好在2年以上,每年至少耕翻2次,翻晒土壤,把
绿肥和粉碎的作物秸杆翻入土壤中。并要注意土壤的排水和培肥,改善土壤的通气状况。
插作的农作物可选用豌豆、大豆、花生、玉米等作物。插作是国内外较普遍采用的措施,
是防治苹果重植病一种最有效的方法。
2.7 采用无毒苗木。由于无毒苗木长势旺盛,抗病力强,利用其进行老苹果园更
新,可以在一定程度上克服由重茬病造成的幼树生长衰弱的现象。
2.8 定植大苗。苹果大苗对重茬果园的土壤有着一定的适应性,根系对老树残留
的有毒物质有着较强的抗性,重茬果园定植大苗基本上能正常生长,大大减轻重茬病。
苗木最好选2年生以上的壮苗,起苗时要保持较完整的根系,对地上部适当重剪。
2.9 苗木消毒和激素浸根。苗木消毒一般用3--5度Be石硫合剂浸泡苗木10--20分
钟, 或用1000倍多效灵液或1000倍高锰酸钾溶液或100倍兰矾水溶液泡苗木0.5小时,
再用清水冲洗根部。这样可有效的杀灭苗木所带病菌,有利定植后健壮成长。激素浸根
一般用1000ppm萘乙酸或100ppmABT2号生根粉溶液浸泡根部3--5秒钟, 以利于苗木定植
后多发新根,促进生长。 (张福峥 倪士亭 于秀水 徐秀良 山东省滕州市果树服务
中心)
摘自于2003年第2期《中国果菜》