香蕉束顶病俗名蕉公、葱蕉、虾蕉，典型症状是新生的叶片一片比一片短而窄小，以致病株矮缩，叶片硬直并成束长在一起，束顶病由此而得名。病株老叶颜色与健株相比较黄，新叶则比健株浓绿。叶片硬而脆，易折断。仔细观察时，可见病叶(初感染的病株则在新叶上)很多叶脉上有断断续续的长短不一的浓绿色条纹(一般长1—40毫米，宽o．75毫米)。在叶柄和假茎上也有浓绿色条纹，农民称它为“青筋”。“青筋”是诊断早期病株的一个特征。病株分蘖多，根头变紫色，无光泽，大部分的根腐烂或变紫色，不发新根。早期受害的植株矮小最为显著，不结实，后期受害的植株因叶已出齐，故不显束顶。若将出蕾时发病，花蕾直而不结实。若出蕾时发病，虽可结蕉，但蕉果畸形细小。