南美白对虾与草鱼混养可提高池塘负载能力,混养水质较为稳定,pH值、水中浮游生物的种类和数量变化非常小,白对虾和草鱼都不易发病,混养风险比较小,且经济效益比较高。
随着南美白对虾淡水养殖技术的成熟,淡水养殖南美白对虾的面积逐年扩大。但近几年,虾苗的放苗密度逐年大幅提高,造成对虾病害频发。这给虾农带来很大损失。为预防白对虾病毒病的发生,提高池塘养殖的综合效益,2009年,我们进行了南美白对虾与草鱼混养试验,取得了较好的经济效益。现将有关技术介绍如下:
一、材料与方法
1.池塘条件
池塘面积12亩,长方形,池深2.5米,池底平坦,进排水方便,水源充足,水质良好,配备3台三千瓦叶轮式增氧机。
2.清塘消毒
3月初,用泥浆泵清除池底淤泥,经过晾晒,4月中下旬,进水20-30厘米,用茶籽饼浸泡后按20克/立方米全池泼洒以杀灭野杂鱼等。两天后,用80目筛绢过滤纳水,水深达到1米,然后用二溴海因600克/亩消毒水体。
3.培养饵料生物
4月底,用发酵烘干后的鸡粪培养基础饵料生物,每亩施用20公斤。当水温达到16℃以上时,根据水中浮游生物的种类和数量,施用活菌。若水色过浓,水体透明度过低,施用芽孢杆菌;若水色较淡,水体透明度过高,施用光合细菌。几天后,水色为淡绿色,水体透明度20厘米-30厘米,水中浮游生物以绿藻、金藻为主,小型枝角类开始大量繁殖,水质达到“嫩、爽、活”。培养饵料生物期间每天中午开增氧机2小时-3小时,利于饵料生物的增殖。
4.苗种放养
5月初,当水温稳定在18℃以上时,根据池水饵料生物量(小型枝角类有一定数量)投放南美白对虾苗。规格为体长1.0厘米-1.2厘米,每亩放养5万尾。
6月中旬左右,当南美白对虾体长达到4厘米以上时,投放2龄草鱼苗,规格为3-4尾/公斤,每亩放养500尾。
5.水质调控
(1)养殖前期,每7天加水30厘米-40厘米。加水后,使用生物肥和光合细菌肥水,使池水保持一定肥度。投放草鱼苗前,蓄满池水,水深达到2.4米。在前期也要注意增氧,每天中午开增氧机2小时-3小时,夜里开增氧机4小时-6小时,阴天下雨增加开增氧机时间,晚上每亩施用增氧颗粒0.5公斤。
(2)养殖中期,由于蒸发和渗漏,每10天蓄水一次,加到最高水位。加水后,若水色较浓,水体透明度低,用氯制剂消毒水体;若水色较淡,水体透明度高,用溴制剂消毒水体。养殖中期是养殖过程中最关键的时期,必须保持水质稳定,水中高溶氧。上午开增氧机2小时-3小时,中午开增氧机2小时-3小时,夜里开增氧机8小时-10小时,阴天、下雨全天开增氧机。每晚每亩施用增氧颗粒0.5公斤,遇阴雨天加倍使用。