白羽王鸽是较好的肉用鸽种之一，白羽王鸽具有几大优点：1、遗传稳定、体型较大。2、生产性能好。蛋的受精率、孵化率均高。3、乳鸽生长速度快。4、抗病力强。5、耐粗饲。 白羽王鸽体型较大，公大母小，全身羽毛纯白，头部较圆，前额突出，嘴细鼻瘤小，胸宽而圆，背大且粗，尾中长微翘，体躯较短，呈圆形状，乳鸽的屠宰率为82％，全净膛为400－500克，胴体白色。