中国农科院北京畜牧兽医研究所主持的农业科技成果转化资金项目“Z型北京鸭配套系快速繁育与产业化生产技术推广”实现了集种源繁殖、肉鸭饲养、饲料生产、屠宰加工于一体的产业化生产，规范了肉鸭养殖技术，降低了发病率，减少了用药，显著提高了养殖户的经济效益，最近在北京通过专家验收。

　　该项目的科技人员针对目前肉鸭养殖示范区存在的发病率高、死亡率高、用药量大、残鸭多等问题，集成了Z型北京鸭健康养殖技术和饲料配制技术，使6周龄的商品代肉鸭平均体重达到3292克，饲料转化效率达到2.22∶1；6周龄的烤鸭专用型品系体重达3350克，饲料转化率达2.45～2.50∶1，成活率达到98%以上。该项目的科技人员编写了《Z型北京鸭商品代肉鸭饲养技术指南》、《肉鸭养殖小区规范化生产技术手册》等科普书籍，为农民举办了技术培训班。该项目重点推广了肉鸭健康养殖技术、环境控制技术、疾病防治技术，使分散的、小型的、不规范的农户散养转变为规范化、适度规模的、高效益的科学饲养方式。该项目大面积推广的“网上养鸭法”提高了饲养密度，减少了能源消耗，减少了粪便中病菌对肉鸭的侵害，降低了发病率，减少了用药；该项目制定了严格的肉鸭饲料营养标准和安全标准,推广了优质高效的饲料配制技术,提高了饲料转化效率；该项目对部分老旧肉鸭舍进行了改造，做到夏季通风、遮阴降温、冬季保暖，有效地改善肉鸭舍的气候小环境，也降低了农民的劳动强度和饲养成本。

　　该项目在北京建立了8个Z型北京鸭品系繁殖基地，年生产父母代肉用种鸭30万只，推广24.5万只。在河北、山东建立了3个肉鸭生产示范基地，从2006年到2008年，累计出栏4181.6万只，总产值8.36亿元，净利润达到10454.0万元。其中，在河北肃宁和涿州建立养殖试验示范基地每年能为当地农民带来纯收入2000多万元；仅河北东风养殖有限公司（肃宁）和涿州东风绿野养殖有限公司每年带动了1260户农民从事北京鸭养殖，平均每户年出栏肉鸭约10000～15000只，获得纯收入2万多元。该项目课题组与山东滨州裕华集团合作，使每个养殖肉鸭的山东农户年出栏肉鸭28000只，可获得纯收入4.2万元；每年为山东农民共创造1500万元的纯收入；解决了约1000个农民的就业问题。