俗语说："养鱼先养水"，随着水产养殖规模的不断扩大，如何净化水质是提高成活率的关键。改良水质，降低水中的氨氮是尤为重要的。天然水中的氨氮主要来自于含氮有机物在微生物作用下的分解即氨化作用。氨的毒性表现在对水生生物生长的抑制，它能降低鱼、虾、鳖等养殖生物的产卵能力，损害鳃组织以致引起死亡。水体中的氨氮来源，除了人工施肥外，主要是蛋白质分解的最终产物。

　　据有关资料表明，水质中的氨氮浓度的含量超过一定限度将会影响水质的好坏，所以养殖人员对水质中的氨氮浓度要及时进行检测，而水质氨氮快速检测盒便能使养殖人员在现场就可以快速及时检测水质的氨氮指标。

　　检测时，先用鱼池中的水冲洗比色管两次，再重新提取水样，用滴管吸出或滴加少量水样，使所取水样的液面与比色管上的刻度线平齐，然后滴加氨氮（1）药液10滴，盖上比色管盖，摇匀，打开盖子再滴加氨氮（2）药液10滴，盖上比色管盖，摇匀，放置5分钟后，打开比色管盖，从上往下观察颜色，并与比色卡上的色标对照，与比色管中相同的色标所示数字即为鱼池中水的氨氮含量。

　　如果池水很浑，可先取池水50毫升左右，滴加10%左右的硫酸20滴，然后过滤，用比色管取滤液进行检测，也可以将水样放置几分钟后取上层液检测。

　　如果水样滴加药液后立即变浑，应将池水过滤后再检测。检测盒检测范围为0.2毫克/升～1.5毫克/升，水质的氨氮浓度不应超过0.2毫克/升。

　　在对虾等水产养殖中每天都应该测定一次池水中的氨氮浓度，由于清晨水体的上、中、下三层分子氨含量接近，因此以清晨测定为宜，且发现问题能及早解决。

　　总之，养殖水体是一个动态的平衡，应注意控制水色、微生物药量、保持溶氧充足，定期以生石灰调节水体pH值，定期更换水，排氨增氧。只有合理的喂养，科学的管理，使水中的氨氮浓度、酸碱度、溶解氧含量及水生微生物等处于一个良好的动态平衡中，才能有利于水产动物的正常生长。（完）