鱼类是冷血动物，其体温随水温而改变，一般与水温仅差0.1℃。当急剧改变水温时，即降低或升高水温，都会刺激鳜鱼皮肤的末梢神经，从而引起鱼体内部器官活动的失调，发生感冒，其症状是皮肤失去原有光泽，并有大量黏液分泌。若发现不及时，时间长了患感冒的鱼就会死亡。

    防治方法

    鳜鱼从一个水体移到另一个水体时，使水温相差不超过3℃，对于鳜鱼的成鱼和亲鱼，水温的突然改变不应超过5℃，对鳜鱼苗种则不应超过2～3℃，只有注意温差调节，才能有效地预防感冒。