草鱼的健康养殖要做好一下几点日常管理:饲料要新鲜,不投发霉、变质、腐败的饲料。及时清除池边残草、废弃物、死鱼等。多投喂含Vc丰富的青嫩草,配合饲料中Vc含量不低于600mg/kg。青饲料投在饲料框内,投饵台周围经常用漂白粉等药物消毒,饲料台、框可定期挂药袋消毒。鱼病易发季节,每隔20天左右投喂药物饵料3-5天(治疗时5天-7天),池水每月用1g/m3漂白粉或0.2g/m3二氧化氯消毒一次。坚持生态预防与药物防治相结合,预防为主、治疗为辅、防重于治的原则。注重利用有益生物制剂改善池水水质和池塘环境。 
越冬管理上应做好以下几个方面:首先是准备越冬鱼池,应选择背风向阳,面积2-8亩、水深2米以上的鱼池作越冬池。越冬池放鱼前最好把水放净暴晒一周,清除过厚淤泥,淤泥保持在10-15cm厚,每亩用生石灰100kg进行干法清塘,彻底杀灭病原体及野杂鱼类。越冬并塘应在水温10℃左右的晴天进行。每亩水面可放养规格10-12cm的鱼种2-3万尾。鱼种在越冬前应先拉网锻炼1-2次,拉网前应停食3-5天,再并塘。成鱼及亲鱼的放养密度最好不超过2kg/m3水体。
定期检查鱼池及水质情况;定期灌注新水;水温在20℃以上时加强秋季培育,当水温低于15℃,不必再投饲料;冰封池塘要及时扫雪和打冰眼。在亲鱼的越冬管理上应注意:主养草亲鱼的池塘,每亩放养8-10kg的草亲鱼15尾,搭配鲢或鳙亲鱼3尾、团头鲂亲鱼12kg左右。其雌雄比例一般为1:1.5,最低不少于1:1。亲鱼池要有专人负责、精心管理。做到经常巡塘,定时加注新水增加溶氧,防止渗漏,保持一定水位,以提高水体温度。当连续天晴、水温在6℃以上时,要投喂适量的精料和青料,供鱼类直接摄食,以增强体质减少掉膘。