湖北地区越冬大闸蟹养殖探索经验分享
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  作者:海南卓越生物有限公司 罗荣和

  螃蟹如何安全越冬也是一个难题。湖北地区都采取寄养的方式,每年12月至来年2月把扣蟹进到暂养池中进行标粗养成,进的规格在80~120只/斤,暂养到来年的4、5月份,规格在15~30只/斤时再分到水草栽好的大池中进行养成。

  通过这几年的观察,螃蟹在来年的3月中旬到4月初,也就是到暂养池第一次脱壳时,往往发生很多的问题,死亡率非常的高,苗子损失非常严重,造成很多养殖户的苗子不够。为什么会造成这样的情况,我分析有以下几个原因:

  1.种苗问题:种苗的好坏决定养殖的好坏,很多养殖户没有固定的苗源,人家说哪里的苗好就往哪里买,有时还图便宜,买到一些有残肢的、规格不一的、体色不好的蟹苗,甚至有二龄蟹、老头蟹、蟹贩子倒腾的网箱蟹。这对养殖造成很大的难题,所以选好蟹苗非常关键。

  2.营养问题:很多养殖户把塘清了就准备放苗,尤其喜欢清水放苗。需提醒的是,清水里的浮游生物少,溶氧低,保温效果差,苗种下去后,“缺衣少食”,很容易造成螃蟹应激死亡。加上很多养殖户认为,蟹苗过来了就冬眠,没必要投喂饲料,殊不知漫长的冬季没有摄食,蟹苗的抵抗力会变得非常差。因此放苗前建议先用解毒超爽(或净水王)解毒,用六抗培藻膏+酵素钙肥+降解灵来培养一定的肥度和浮游生物供蟹苗摄食,养殖期间还要定期使用六抗培藻膏+酵素钙肥稳定水质。此外,在水温达到10度左右时,应强化投饲,投喂鲜鱼或优质配合饲料,让蟹苗及时补充消耗的能量,为第一道壳做好准备,同时还要适时使用高稳C+金多维+酶解多糖,补充微量元素。

  3.补钙问题:很多养殖户都不重视这个问题,到每年的3、4月份才开始补钙,造成蟹苗出现脱壳不遂或软壳等问题,甚至大量死亡。在冬季时期,可以不定时地用六抗培藻膏+特力钙(或降解灵+高稳C+离子对钙)来补充水体中的钙,为第一道壳提供充足的钙源。

  4.水、底质问题:这期间,养殖户朋友往往疏于管理,连投饲都很少,更不会花精力去养护水质,造成很多问题:一是来年寄养池大量长青苔;二是在3月下旬时,螃蟹脱第一道壳时出现脱壳不遂或脱不了壳,蔓延到二道壳,引起大量死亡。根据经验丰富的资深养殖户介绍,冬季肥水很重要,用六抗培藻膏+酵素钙肥肥水,不但能在低温肥起水色,而且水色稳定时间久,还能培育出优质生物饵料,适合苗子吃,增强苗子的抵抗力;再者基肥做好了,来年寄养池不会长青苔。还有的养殖户认为刚放苗不需要改底,其实,现在很多的暂养池都是老塘,淤泥比较深,会在整个冬季过程中产生很多有毒有害的物质,包括氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等,同时还会消耗很多的溶氧,造成种苗中毒、缺氧、抵抗力下降,甚至到脱壳时不能顺利脱壳而大批死亡。所以在冬季过程中,一定要经常使用六控底健康+得立康(或粒粒神)控制塘底的腐败,定期使用解毒超爽(或净水王)消除塘底的毒性。

  5.管理问题:整个冬季的管理是保证来年顺利养成的关键因素,根据上述的四个问题,制定相应的预防措施,对提高越冬养殖螃蟹的成活率有很大的帮助。

  如有疑问或更多养殖难题,请致电海南卓越生物有限公司湖北仙桃、洪湖片区业务经理罗荣和,欢迎您的咨询!

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