台湾泥鳅日常养殖过程中的五个关键步骤
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  一、池塘选择要领
   
  养殖场要找就近水源,便于加水。池塘养殖泥鳅,池塘深约80~150cm,水深50~120cm,池底最好有15~20cm的淤泥,进出水口方便。为了方便鱼塘管理,池塘规格以2~10亩为宜。

  二、池塘消毒及天然饵料培育
    
  放养前2周,池塘的消毒很重要。池塘消毒可以将池塘内杂鱼、青蛙、蛇虫鼠蚁清除干净,使泥鳅生长有安全的空间。放养前2周,每用40公斤生石灰全池泼洒,目的是将池塘内杂鱼、青蛙、蛇虫鼠蚁清除干净,使泥鳅生长有安全的空间。3天后,将干燥无霉的玉米秸、稻草等秸秆,用10号铁丝捆扎成直径40~50厘米的秸草捆,放入池塘浸泡10天左右,使得鱼塘中产生藻相。同时,施有机肥,使得鱼塘中出现大量浮游微生物。

  三、围网防止天敌
    
  泥鳅的天敌是影响泥鳅成活率的主因。泥鳅主要天敌有:塘内凶猛性鱼类如罗非、生鱼等;青蛙进塘产子,蝌蚪与泥鳅争饲料,影响泥鳅生长速度;蛇虫鼠蚁吃泥鳅;蜻蜓吃泥鳅幼苗等。因此,围网可以防止泥鳅天敌进入池塘内,这样可以提高泥鳅的成活率。

  围网应当在放苗前15天进行,池塘周围应用高约1m的网围起来,防止蛇、鼠、青蛙等天敌。同时,水面要种植一定量的水浮莲,运用“鱼菜共生”原理,泥鳅的生长发育就有保障了。
  
  四、苗种投放注意事项
    
  泥鳅要求个体强壮,规格均匀,且泥鳅规格应在4-6cm为宜。苗种过大,苗种运输损耗加大;苗种过小,影响泥鳅成活率。鱼苗到达养殖现场后,要使泥鳅适应水温后再将苗种放入池塘内。根据各大养殖现场的实际情况,杂交泥鳅苗投放密度在8~20万尾/亩,台湾泥鳅苗6-8万尾/亩。同时,有条件的鱼塘可以在塘中放大头鱼、扁鱼、鲫鱼等混养,以提高养殖效益。
   
  五、投喂管理
      
  在苗种投放前,池塘已产生大量的浮游微生物,浮游微生物可以作为泥鳅进入池塘中的天然饵料。在提供天然饵料的基础上,应当投喂人工配合饲料。泥鳅属于直肠消化类鱼类,吃食比较少,因此,人工配备的饲料应当经过发酵后的饲料,这样,泥鳅的消化也较顺畅,减少肠炎发生的几率。一般,每天5:00~7:00,18:00~19:00各投喂一次。每次投喂都应当在固定地方投喂,每15平方米设置一个投喂盆,以2小时为宜起一次盆,若2小时内饲料全部吃完,第二次投喂就适当增加饲料。

  同时,在日常的管理中要注意观测水质状况,做好日常的鱼体保健等工作。

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