1、病原分析

    池塘网箱中黄鳝的病害主要来源于生物、物理及化学等因素。有些病害是单方面原因造成的，有些则是多方面共同危害的结果。

    1.1生物因素

    主要是细菌、病毒和寄生虫以及一些生物直接捕食或危害黄鳝。由细菌、寄生虫造成的病害较多，如赤皮病、肠炎病、毛细线虫病等，病毒因素给养殖带来的危害目前还较少发现。

    1.2物理因素

    物理因素往往不直接造成危害，一般与其他因素共同作用后造成危害，如运输不当造成机械损伤引起细菌感染，引发疾病。但水温的剧变超出黄鳝适应的范围后，则极易对黄鳝造成危害，引发疾病导致死亡。

    1.3化学因素

    主要是水中溶氧、pH、有害有毒气体、重金属及其盐类的危害。

    当水中溶氧过低时，黄鳝新陈代谢缓慢，体质弱，抗病力降低，易被细菌感染而致病。黄鳝喜在有机质较多的偏酸性水中生活，最适宜的pH为6～7.5，否则会引发其它疾病而死亡。如果池底腐殖质太多，则易产生硫化氢、氨等有害气体而引发疾病。

    如果饲料中添加激素、抗生素等化学物质，会严重影响黄缮的品质，危害食品安全。

    1.4其它因素

    1.4.1自然因素 如空气中的病毒、细菌的侵入，其它农田喷洒农药时，药雾随风入池，导致数小时内全池鳝鱼死亡。

    1.4.2管理因素 如密度效应，池塘中网箱设置密度以及鳝种的投放密度。密度过小，影响产量，密度过大，会造成缺氧和饲料利用率低，致使生长不一致，导致部分黄鳝体小病弱而发病或相互残食。

    1.4.3“应激”反应 这是一种很重要的致病因素。通过试验观察，引起黄鳝产生“应激”反应的因素，主要是生长环境的改变以及气候、温度的变化。主要集中在鳝种进箱阶段，黄缮因不适应新的生活环境，或气候、水温变化大，而产生“应激”反应，主要造成免疫功能下降而发病死亡，死亡率高的可达90%以上。

    2、鳝病的诊断方法

    2.1现场检查

    观察病鳝的反应，患急性鳝病的往往无明显病状表现，与正常黄鳝差别不大，仅在病变部位有变化，常在短期内发生死亡。慢性病鳝则表现出体色较黑，体质瘦弱，狂游，逐渐行动缓慢而死亡。检查时，如发现黄鳝表现出不安状态，上蹿下跳，急剧独游，则表明黄鳝有病。

    2.2鳝体检查

    主要是肉眼检查，黄鳝的头部、吻、体表有无病变、寄生虫，头吻部有无充血，鳝体是否有大量粘液脱落，眼睛是否浑浊，表皮有无红肿、溃烂和尾部是否腐烂。

    2.3内脏检查

    以肠道为主，将肠道剪开，将前、后二段仔细检查，注意是否有寄生虫，肠壁有无红肿、溃烂、白点及食物消化不良等。

    3、主要预防措施

    黄缮一旦发病，大多失去食欲，一般药物难以治疗，因此对鳝病要坚持防重于治的方针。

    3.1规范操作

    整个生产过程严格按《无公害食品黄鳝养殖技术规范)NY/T5169-2002执行，养殖环境符合GB18407-2001《无公害水产品产地环境要求》。

    3.2严把鳝种质量关

    选择规格整齐、体质健壮、色泽光亮、无伤无病、游动活泼的深黄大斑鳝或浅黄细斑鳝进行养殖。鳝种来源最好是人工繁殖的苗种，但现阶段人繁规模较小，苗种不易购得。因此本试验主要采用的是天然采捕(笼捉)的鳝种，部分从市场购买的鳝种则经过了严格挑选。

    3.3严格消毒措施

    投放鳝种前，池塘、网箱都进行了严格彻底的消毒，每公顷池塘用生石灰2250kg或用10g/立方米漂白粉化浆后全池泼洒，每口网箱用生石灰1～1.5kg全箱泼洒。1周后，待网箱附着有藻类再投放鳝种，投种前，将鳝种放在2%食盐水中浸洗5～15min。

    3.4加强管理

    严格控制池中网箱的设置密度及网箱中投放鳝的密度。在饲料投喂方面，坚持“四定”原则，不投喂含有任何有害化学物质(激素、抗生素类)的饲料。及时清除黄鳝吃剩的饲料。在勤换水的同时，注意温差的变化和水位的相对稳定。