一月份为花芽继续分化期。 主要的管理要点有：

    1.1整形修剪：成年树冬季以改造树型、矮化树冠、增强树冠内部光照的大枝修剪为主，掌握强树弱枝结果、弱树强枝稳果、大年树适度重剪、小年树轻剪原则，剪除衰弱枝组、交叉枝、病虫枝，去密留稀。并适当疏除树冠顶部和侧面的2-3年生大枝，又称为“开天窗”修剪。 

    1.2清园：修剪下的病虫枝条，移出园外烧毁，已经采果的全园树冠和树盘喷雾一次3%的石灰食盐水或1.5-2度石硫合剂杀灭越冬病虫害，清洁田园。注意石硫合剂不能与机油乳剂混用，只能选用其中一种药剂清园。或先喷机油乳剂萌芽前再喷石硫合剂，两种药剂的使用安全间隔期在50天以上。有留树果的树冠不能喷石硫合剂或机油乳剂。对脚腐病、流胶病刮去烂皮后涂桐锰合剂保护伤口，并对主干刷白。

    1.3冬季灌水，对土壤干旱的果园灌水一次提高花的质量。

    1.4园地道路及灌排设施建设：冬季应及时修整道路和整理排水沟渠。园路整修可配合树型改造及修剪进行。对地处平坝的果园，应开挖1米以上深沟排湿，坡台地果园应开好背沟，背沟出水口处开挖沉泥凼；水源好的果园要搞好提灌设施建设，水源差的果园，须按每亩果园10-20立方米贮备水修建专用水池常年贮水备用。