裂果主要是果皮与果肉生长不协调引起的,大量裂果现象造成严重的经济损失。一般情况下,可分为生理性和病理性裂果两类。生理性裂果一般在采收果实前发生,主要是外部环境因素及营养失调造成。如供水状况发生变化,前期少雨,地下水供应少,造成植株缺水,果实膨大期,连阴雨放晴,或大量灌溉,气温快速升高,极易发生裂果;修剪不合理,果实负载过大,也易引起裂果。施肥不合理,如过量使用氮肥,磷钾不协调,尤其是钙、镁、硼等中微量元素严重不足,可加重裂果的发生。过度使用膨果剂、幼果期持续高温、土壤板结导致积水等也是造成裂果的重要因素。病理性裂果主要是炭疽、白粉等病害导致,可随时发生。
预防裂果,宜采用综合防治措施。如改良土壤酸度、增施有机肥、平衡营养、合理修剪、及时防病等措施,花前后补充禾丰硼锌等中微量元素肥,幼果至采收前注意补充果蔬钙肥,可增加果皮弹性,有效降低裂果发生。另外,由于环境及施肥因素,近几年,沙糖桔果园土壤酸化面积有所加大,钙镁流失严重,也是裂果加重的重要原因之一,使用碱性肥料如石灰、钙镁磷、牡蛎壳粉改良土壤是预防裂果有效的措施之一。