特早熟温州蜜柑栽培技术要点
特早熟温州蜜柑与普通温州蜜柑相比,具有以下特 性:树势弱,枝叶短小,树冠明显矮化。花芽易形成,结果性能良好。果实减酸早,果皮薄 ,着色较浅,容易发生浮皮现象。上市期短,过迟采收或贮藏至10月下旬以后,风味变淡, 浮皮果明显增加。如让其自然挂果,过早投产,树冠更为矮小,树势很弱,不易恢复,而成 为小老树。用普通温州蜜柑和椪柑的传统栽培措施管理,很难成功。
1 选择园地 以耕作层浅、排水良好、日照充足、不太肥沃的 山坡地栽植较合 适。水田改种的桔园土层深、肥沃,种植特早熟温州蜜柑果实成熟迟,果皮厚而粗,果肉味 淡。而在过于瘠薄的红壤桔园种植,则往往树势过弱,产量很低。总之,以上两种土壤类型 的桔园如不经改造,都不宜栽培特早熟温州蜜柑。
2 培育壮苗 培育壮苗是特早熟温州蜜柑投产后保持树势健壮、丰产稳产的关键 。苗圃地应选择 在排水良好、土壤肥沃疏松、光照充足之处。若土壤较瘠薄,则事先施腐熟的猪牛栏肥和垃 圾堆肥进行改土。枳砧苗移栽成活后每隔10~15天浇施一次稀薄的人粪尿或1%尿素加0.3%磷 酸二氢钾液,直至9月上旬。嫁接苗每次新梢抽发前施人粪尿或尿素液,新叶转绿期再施一 次人粪尿或复合肥。苗期应注意防治潜叶蛾。
3 合理密植 特早熟温州蜜柑树冠矮小,每亩栽植160~200株为宜。也可计划密植 ,每亩栽400~600株,在树冠封行以后再进行大树间移或间伐。
4 投产前培养较大的树冠 从成熟期考虑应选择土层较浅的园土, 但是由于特早熟树势极易衰弱,所以定植前应进行深耕。定植穴中施入腐熟猪牛栏肥或鸡粪 等基肥,并与土拌匀。春、 夏、秋每次梢抽发前追施速效氮、磷肥,以氮肥为主,促使新梢抽生多而整齐。一般不进行 剪枝而任其生长,加速树冠形成。定植后第2年幼树即可开花结果,必须在蕾期即摘去全部 花蕾。定植后第3年再让其挂果。
5 科学施肥 幼树的 施肥原则是施肥量要充足,做到基肥足,追肥少量多次、勤施薄施。春、夏、秋每次新梢抽 发前追施稀薄的人粪尿或0.3%~0.5%的尿素液,在新梢转绿期叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾或 稀的鸡粪浸出液。与普通温州蜜柑相比,特早熟温州蜜柑成年结果树的年施肥量要减少50% ~70%。以秋肥(采果肥)为主,占全年施肥量的70%左右,株施尿素 0.25~0.4公斤,钾 肥0.2 5公斤,菜饼2~2.5公斤,并要在采果后尽早施用,以利树势恢复,促进花芽和叶芽发育, 有利于翌年春梢抽发多而健壮。其次是施少量以速效氮为主的春肥。一般不施壮果肥,尤其 不能施迟效肥,以免使果实延迟着色,达不到“特早熟”的目的。
6 正确修剪,疏花疏果 特早熟温州蜜柑成年结果树的修剪量 要少,方法以短 截为主,在早春萌芽前对部分2年生枝和上一年的结果母枝适度短截,以促发春梢。在花量 和果量多的年份应在着果基本稳定后的6月下旬至7月上旬进行疏果,在此期间内越早越好, 以利果实膨大。按叶果比35~40∶1进行。疏果时应首先疏去病虫果、畸形果和小果,再考 虑疏树冠内膛和下部着色不良的果实。
7 适时采收 在衢州采收上市的适宜时期为:胁山,9月上旬至9月中旬;市丸,9月中旬至 9月下旬;北口、稻叶和德森,9月下旬至10月上旬。
原载1995年第1 期
作者刘春荣等(浙江省衢州市柑桔研究所)