传统观念认为,果园内无杂草、地面干净才是管理水平高的标志,这是不正确的。为要做到地面无草,就必须进行频繁的耕作或使用大量的除草剂,不但会破坏土壤结构、促使水土流失、造成养分损失、增加生产成本,对果树生长结果也是不利的,而且还会加大土壤中药物残留和积累。此外,有些果园杂草还能保护大量益虫,帮助刚出土的幼芽抵御寒冷、冰雹和烈日的袭击,增加土壤有机质,减少水土流失等。
(一) 覆盖治草
覆盖不仅能治草,而且能提高土壤有机质,改善土壤物理性质,保护土壤,增强树势,提高果树抗冻能力。例如,我国南方柑桔园割芒萁草覆盖树盘,也有用草皮(木)灰、塘泥、褥草等培土覆盖,山东等地采用秸杆、杂草等覆盖治草。地膜(药膜、深色膜)覆盖不仅抑草效果明显,而且能使幼树成活率高、萌发早,促进树体发育,早成形、早结果,生产上已广泛应用。
(二) 以草抑草
在果树株行间种植草本地被植物,如草莓、大蒜、洋葱、番瓜、三叶草、鸭茅等,任其占领多余空间,抑制其他草本植物(杂草)的生长,待其生长一定量后,割草铺地,培肥地力;或种植豆科绿肥,或豇豆、蚕豆、光叶苕子、紫穗槐等,占领果园行间或园边零星隙地,能固土、压草、肥地,一举多得。
果园杂草治理应以生态治草为基础,适时适度使用化学药物除草。保留果树林下一定的地被植物,不仅有利成年果树的生长发育,抵御果树病虫草害的侵袭,还能培肥地力,减少土壤侵蚀,保护物种的多样性。
(三)生物防治杂草
成年果园杂草的生物防治,除了采用杂草的自然微生物和昆虫天敌外,还可因地制宜地放养家兔、家禽,或放养生猪等,可有效地控制杂草的生长。在果园中套种其它经济作物如大葱、大蒜、南瓜和冬瓜等。