幼果期喷布2,4-D对哈姆林甜橙果实大小和品质的影响
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幼果期喷布2,4-D对哈姆林甜橙
果 实大小和品质的影响    哈姆林甜橙 是一个早结、丰产、稳产,适应性广,既适合鲜销,又适合于榨汁的优良品种。但它的果实 偏小,裂果严重,不耐贮藏,成为限制其大面积发展的主要原因。1987年春,我们在湖南省 东安县建立了10亩哈姆林甜橙(枳砧)示范园。针对其存在的缺点,采取了一系列综合技术措 施,其中包括在幼果期喷布低浓度2,4-D溶液。结果,不仅使其丰产性得到进一步发挥, 而且达到了果实增大、基本不裂果和特别耐贮藏的目的。为进一步证明2,4-D在哈姆林甜 橙 优质丰产栽培中的作用,我们从1985年起,连续进行了3年试验,使用浓度一律为10ppm(以 有效成分计),设2,4-D不同喷布时期、次数等处理,以不喷为对照。综合3年的试验结果 ,可以明确两个问题。第一,6月中旬(第二次生理落果中前期)喷 2,4-D10ppm液能显 著增 大哈姆林甜橙果实,在6月中旬喷布的基础上,过15~20天再喷一次则效果更好。第二,喷 布2,4-D不能代替肥水管理,肥水条件特别是水分条件对哈姆林甜橙果实大小影响更为明 显。例如,同样是未喷2,4-D的对照,1986年的平均单果重(107.1克)比1985年(91.7克)增 加15.4克,1987年(19.4克)又比1986年增加12.3克;喷2,4-D的处理也有相同的趋势,这 显然与3年的肥水管理,特别是降雨和灌溉情况有密切关系。哈姆林甜橙幼果期喷布低浓度2 ,4-D,不仅使果实增大,同时也使果皮增厚0.02~0.09厘米;对果形指数基本上没有影 响;可食率和出汁率有略微下降的趋势;可溶性固形物、全糖、酸、维生素含量等各处理间 无明显差异;对种子数的影响较明显,正常种子有减少的趋势,而退化种子增多。果皮增厚 ,果表变粗,对哈姆林甜橙来说,是一种有利的变化,对克服裂果和防止贮藏褐斑病具有重 要的作用。果皮适度增厚,表面适当变粗,也并不影响果实外观及商品价值。在生产上应特 别注意2,4-D的使用浓度,一般以10~15ppm为好。过高,如近20ppm时,会形成不少粗皮 大果,采果时汁泡便明显粒化,贮至次年4月下旬即严重枯水而不能食用,严重影响果实品 质。
    原载1988年第4期
作者戴胜根等(中国农业科学院柑桔 研究所)

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