柑橘冻害补救技术
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  记者:造成这次柑橘大面积冻害的主要原因是什么?

  樊卫国:柑橘冻害有两种情况,一是当温度降至零度以下、能引起柑橘树液结冰的冰点温度时,树体组织的细胞间隙形成冰晶,导致细胞间隙的自由水减少,细胞内的水分外渗,使细胞膜和原生质体失水收缩,严重时原生质变性致使细胞死亡。其特征与干旱受灾相似,表现为叶片萎蔫、落叶和枯梢。另一种情况是零度以下低温进一步加重,树体细胞内结冰,致使细胞膜和原生质体受到破坏,细胞解体死亡,这是致命性冻害,一旦出现难以挽救。我省今年发生的柑橘冻害,两种情况兼而有之。在解冻过程中树体水分丧失的快慢直接决定着柑橘冻害程度的轻与重。若缓慢解冻,细胞原生质逐渐恢复吸水,冻害程度就轻;若解冻过快,树体水分蒸发过快,细胞原生质体来不及吸水恢复就变性死亡,冻害程度就重。

  记者:柑橘冻害后有哪些表现症状?

  樊卫国:柑橘的根颈部和不充实的晚秋梢及叶片最不耐冻,首先表现冻害症状,出现根颈树皮爆裂,晚秋梢及叶片出现水渍状斑块,进而逐渐扩散,叶片卷曲、萎蔫干枯,枝梢逐渐死亡。在不同地区,可以根据低温程度及其持续时间长短、柑橘品种、砧木、树势和冻害表现等具体情况判断柑橘冻害程度,以便采取相应的补救、减灾措施。

  记者:柑橘冻害后的补救减灾措施有哪些?

  樊卫国:对冻害造成落叶的植株,首先要及时摘除枯萎的叶片,尽量减少树体水分蒸发;根据冻害程度,适时适量修剪。枝干受冻害的反应较迟缓,短期内与未受冻害的枝干不太能分清,故不应大剪大锯;等到春梢萌芽初期,分清冻死交界处后,剪去枯死部分,切忌不能过早大剪大锯;修剪后的伤口应当涂上保护剂。其次是要及时中耕施肥,冻后橘园土壤板结,要及早对树盘进行一次中耕松土,避免伤根;在萌芽前后注重施肥,其技术关键是,早春解冻后,当气温稳定在10℃以上时,要及早勤施薄肥,施肥主要以氮肥为主;每株成年树,采用环状施肥沟法施清粪水50公斤或用0.5-1公斤尿素兑50公斤水灌施,幼树施肥量酌减。待春梢自剪时,可分别喷施0.2%-0.3%尿素、0.2%-0.3%磷酸二氢钾混合液进行根外追肥。再次是及时防治病虫害,柑橘冻害后,易诱发柑橘树脂病、炭疽病、溃疡病、疮痂病等,要将防病作为重点,同时也要做好蚜虫、潜叶蛾、柑橘木虱等虫害预防工作,冻害后植株树势衰弱,要做好柑橘红、黄蜘蛛和蚧类害虫的防治。同时严格控制结果量,要严格进行疏果,以促使树势恢复,疏果宜早不宜迟。

  记者:重度冻害的柑橘园重建应采取哪些关键技术?

  樊卫国:重度冻害的柑橘园重建技术要领是:科学地选择重建园地,适地适种。在冻害频繁地区,不宜重建柑橘园;选用抗寒品种,宽皮柑橘的抗寒性强于橙类,橙类强于柚类和柠檬,各地在柑橘园重建过程中,可以根据当地的温度状况和柑橘品种的抗寒性准确选用品种,当然也要考虑市场需求。选用耐寒砧木,枳、枳橙作为砧木,有利于提高柑橘的抗寒力;加强幼树管理,新建柑橘园要及时深翻改土,增施有机肥,培养深而强的根系和健壮的树冠,以提高抗寒力。及早施用越冬有机质肥料,保温防寒。冬季冻害发生前7-10天全面灌水可减轻冻害。不能在寒潮冻害期间灌水,否则土壤失热降温,冻层加厚,将加剧冻害。要促进秋梢早发、早成熟,控制晚秋梢。新建柑橘园氮肥不宜施用过迟、过多,最迟8月底停施,以免诱发晚秋梢受冻。冻害发生前,要给幼树培土,保护根系和根颈安全过冬。对成年树主干、主枝要用薄膜包扎保护。
 

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