套袋对沙田柚果实病虫为害和农药残留的影响
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     近几年,柑桔小实蝇在广东一些地方暴发,并有向四周蔓延之势。桔小实蝇是一种重要的检疫性害虫,寄主广,传播快,危害大,防治根除难,目前仍缺乏有效的防治方法。近几年梅州沙田柚园桔小实蝇危害相当严重,已经造成了不同程度的减产,对经济效益造成严重影响。套袋是保护沙田柚免遭其害的有效方法,同时套袋还能有效地降低农药残留,减少其他病虫为害。目前套袋已经成为生产绿色果品或无公害果品的必要的配套措施。 

    1 材料与方法  


    试验设在兴宁市龙威农业发展有限公司沙田柚园。选长势相似,挂果量相近的10年生沙田柚树20株,在第二次生理落果后适当疏果,使每株树保留150个果实,疏果后套袋前对柚园全面喷药1~2次,彻底防治病虫害,随机选择外表无病虫为害的幼果套袋。纸袋为盛大牌单层白色半透明沙田柚专用袋,规格为29.5cm×29.5cm。 

    2003年6月20日进行套袋,每株套150个果,另选6株同园未套袋树果实为对照。果园按常规丰产园管理,果实采收时除袋,采果时间为10月29日。采果时随机取果调查,测算其好果率、病虫为害率、单果重及株产量。检测果肉农药残留情况。 

    2 结果与分析 

    2.1 套袋对果实病虫为害的影响 

    试验结果表明,未套袋果实病虫为害十分严重,尤其是桔小实蝇的为害率达85%,还有锈壁虱、介壳虫等其他害虫为害,为害率为5%,好果率仅10%,套袋处理的果实,未受病虫为害,好果率为100%。同时套袋能显著提高果实的外观质量、一级果比例和商品率,一级果率75%,商品果率90%;未套袋果一级果率5%,商品果率8%。 

    2.2 套袋对果实品质的影响 

    套袋以后,单果重、单株产量有显著增加,果皮变薄;果汁率、果实可食率有所增加;果皮光洁无虫斑。同时看出,套袋果实由于袋内的温度、湿度变化小,果实风味比不套袋的稍差,但品质影响不大;套袋果实口感表现为汁多,更化渣。 

    2.3 套袋对果实农药残留的影响 

    套袋由于避免了农药与果面的直接接触,可以防止果面污染,减少果实的农药残留量。经农业部蔬菜质量监督检验测试中心检测,套袋果的农药残留量超标抑制率为100%,未套袋果实的重金属元素铅超标,超出标准值4.1倍,其他测试项目指标均合格。 

    3 小结 

    本试验所用的纸袋为单层白色半透明袋,套袋能有效地避免沙田柚的农药残留,防止果实机械损伤和日灼果的产生,减少病虫对果实的为害以及药剂、尘埃对果面的污染,有效地防止柑桔小实蝇为害造成落果,同时能使果面光洁美观,着色均匀,提高果实外观质量和商品率。 

 

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