食材

主料

酸奶

200ml

全麦早餐饼干

6片

亚麻籽粉

25g

核桃粉

25g

苹果

1/2个

蔓越莓干

10颗 辅料

草莓酱

适量   步骤

1.食材集结号。

2.亚麻籽和核桃仁分别用烤箱130摄氏度烘干15分钟至有香味即可，出炉后晾凉至室温，以食物料理机打成粉状，可一次多打些备用。

3.饼干用稍厚的食品袋包装擀碎，或以 料理机料碾碎备用。
全麦饼干用稍厚的食品袋压成粉未，或以料理机碾碎备用。

4.苹果用水果挖取器挖球，放入凉白开中备用。放水中可防止苹果氧化变色。

5.在杯具中用饼干碎打底。

6.然后按加两勺酸奶再一层果仁粉的顺序加到杯子的3/4处，把苹果球加入，并尽快浇淋一层酸奶盖面。

7.最后加上草莓酱和蔓越莓干粒插好薄荷装饰即可。

小贴士 装配好后搁冰箱冷藏二小时味更佳。