分类标签：卤酱菜健脾开胃食谱私家菜
菜品口味酱香味	主要工艺酱
食材明细
莴笋1000克
甜面酱200克	盐100克
酱油100克	辣椒(红、尖、干)15克
大葱10克	姜5克

酱辣生笋的做法详细步骤

将莴笋去皮，洗净，晾干，和调料一起拌匀，封口酱渍。20-30天后即成。