腊猪腰
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分类标签:卤酱菜壮腰健肾食谱补气食谱阳痿早泄食谱补阳食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺腊
食材明细
猪腰子1500克 
酱油200克白酒10克
白砂糖4克盐15克
五香粉5克 

腊猪腰的做法详细步骤

1.将猪腰附着白色的油膏撕去,洗净后放入开水中片刻,取出去水用盆盛载,撒入盐1汤匙,拌匀腌约15分钟。
2.将老抽砂糖,五香粉及酒全部放入足够容纳10条猪腰的盛器中,搅拌调和,留用。
3.把腌透的猪腰逐条取出,沥去过多的水,然后放入味料盛器中,并将其遍沾味料,经过一夜的浸腌,另用细绳穿起,挂到竹竿上晾晒,约经三四日干透即成。

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